Coteaux-Bourguignons

Côteaux Bourguignons es una denominación que produce vinos en 300 municipios de la Gran Borgoña.
Produce vinos tintos, blancos y rosados, principalmente a partir de las variedades de uva clásicas de la región: pinot noir, chardonnay y gamay.
El terruño se basa en suelos arcillo-calcáreos y se beneficia de un clima templado-oceánico y semicontinental.
El carácter de los vinos tintos varía en función de los suelos y las variedades de uva con las que se elaboran. Los vinos a base de Gamay son suaves y afrutados, con taninos finos. El Pinot Noir aporta riqueza, complejidad y una fina estructura.
Los rosados suelen ser frescos y afrutados.
Los vinos blancos también varían según la mezcla. Si se utiliza Chardonnay, el vino será fresco, con un toque de cítricos. El aligoté, en cambio, aporta un sabor vivo.

Domaine Antoine Lienhardt

Domaine Antoine L ienhardt existe desde el siglo XIX, cuando Gustave Guyot compró las primeras parcelas. La finca se convirtió entonces en un negocio familiar, y hoy Antoine Lienhardt está al frente de esta atractiva propiedad.
Los viñedos están situados en la Côte de Nuits, en el pueblo de Comblanchien.

La cuvée Gamayoptère de la denominación Coteaux-Bourguignons es un vino ecológico, elaborado a partir de viñas plantadas en suelos calcáreos profundos. Esto favorece a la Gamay, que se expresa con gran equilibrio y una encantadora riqueza aromática.