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Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2014 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Tinto

420,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Conde Senard, ubicado en el corazón de la borgoñaEs un verdadero ejemplo de experiencia vitivinícola. Con una rica historia que se remonta a varias generaciones, se dedica a la excelencia de sus vinos, destacando la variedad de uva Pinot Noir. EL Clos del Rey 2014, resultante de esto domaine, Encarna la profundidad y complejidad de los grandes vinos de Corton. Su terroir, aunque no se ha revelado, está formado por suelos arcillo-calcáreos, lo que confiere una identidad única a sus vinos.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 17,5/100
  • Bettane & Desseauve 17/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto De color rubí intenso. En nariz, se abre con aromas de cerezas negras, grosellas negras y sutiles notas especiadas. En boca, el vino revela una hermosa estructura tánica, sustentada por una acidez refrescante. Sabores de fruta roja madura se mezclan con matices amaderados, ofreciendo un final largo y elegante, digno de los grandes vinos de Borgoña.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con pechuga de pato con frutos rojos o un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Comte Senard se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas, principalmente sobre suelos arcillo-calcáreos. Este tipo de suelo, rico en minerales, es ideal para el Pinot Noir, ya que permite extraer toda la riqueza aromática de las uvas. climat Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. Las prácticas de cultivo se realizan con esmero, buscando respetar el equilibrio natural de la vid y preservar la biodiversidad del viñedo.

Propietario e historia

Actualmente dirigida por la familia Senard, la domaine Está en manos de la nueva generación, que continúa honrando el legado familiar. Se comprometen a promover la autenticidad de los grandes vinos de Borgoña, integrando a la vez un enfoque moderno en la viticultura. Esta pasión por el vino y el respeto por el terroir se reflejan en cada botella, lo que hace que... Domaine El conde Senard, embajador imprescindible de los vinos de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Comte Senard se elabora con gran respeto por la tradición. Las uvas, cuidadosamente cosechadas a mano, se despalillan antes de fermentar en cubas con control de temperatura para preservar la frescura de sus aromas. La crianza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, aporta mayor complejidad al vino, respetando la expresión pura del terroir. El tiempo de crianza, que no se revela, se elige cuidadosamente para garantizar una perfecta armonía entre la fruta y el roble.

Descubra Domaine Comte Senard

La opinión de la equipo

Este Clos El du Roi 2014 seduce por su profundidad y elegancia, combinando frutas negras maduras, especias nobles y una delicada estructura tánica, ofreciendo un gran Tinto Un vino de Borgoña rico, armonioso y muy expresivo.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2034

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo