97 WS
Pomerol

    Château L'Evangile 2017

    Bordeaux • Pomerol • Tinto

    225,00€ IVA INCLUIDO
    225,00€ IVA INCLUIDO
    225,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Château L'Evangile, situado en Pomerol, es una finca bordelesa emblemática. Con sus viñas cultivadas en suelos arcillo-gravosos, produce vinos de gran finura. La añada 2017 destaca por su equilibrio y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. La filosofía de la finca se basa en el respeto por el terruño, permitiendo que cada parcela exprese todo su potencial.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Decanter 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Rojo intenso con reflejos violáceos.
    Nariz: Intenso con aromas de frutas negras, chocolate y especias.
    Boca: Redondo y aterciopelado, equilibrado con una hermosa estructura tánica.
    Final: Largo y persistente, dejando sensación de plenitud.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con magret de pato con cerezas o queso curado.
    Productor

    Productor

    Fue a través de uno de esos misterios de la geología que, en esta meseta, al sureste de Pomerol, un curioso accidente sacó a la superficie una larga veta de grava, una tierra rara sobre la que se asienta el viñedo. Château El Evangelio. Su ubicación es bastante privilegiada: limita al norte con los viñedos de Château Petrus, él no está separado de Cheval Blanc En Saint-Émilion, al sur, solo se puede acceder por una carretera secundaria. En 22 hectáreas, 43 parcelas evocan, por su nombre, su entorno (Maison, Cuvier), su topónimo (Catusseau, Chantecaille, Jean Faure) o incluso su configuración (La Pointe).

    Propietario e historia

    EL Château El Evangelio es un domaine Una finca vinícola ubicada en la denominación Pomerol, en lo que se conoce como la "Margen Derecha" de la región vinícola de Burdeos, el área que se extiende al norte del río Dordoña y que abarca Pomerol, Saint-Émilion y sus denominaciones satélite. Fiel a las variedades de uva características de esta zona, la Château El vino Gospel tiene un carácter predominantemente Merlot, pero aun así suele figurar entre los mejor valorados de la denominación Pomerol. EL domaine Fue adquirida por la familia Léglise en el siglo XVIII y cambió de manos varias veces antes de ser comprada en 1990 por Domaines Barons de Rothschild, propietarios de la Château Lafite Rothschild.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château El Evangelio es un proceso cuidadoso. La vendimia es manual, garantizando una rigurosa selección de los racimos. Tras un cuidadoso despalillado, la uva fermenta en tinas a temperatura controlada para preservar la frescura de los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses. Este proceso permite integrar sutilmente la madera en el vino, respetando la expresión de la fruta y el terroir.

    Château L'Evangile

    Descubra Château L'Evangile

    La opinión de la equipo

    EL Château La añada 2017 proviene de un año marcado por la devastadora helada de abril de 2017 en Burdeos. Sin embargo, gracias a la privilegiada ubicación de domaine En la meseta alta de Pomerol, el viñedo se salvó en gran medida de las heladas. Esta añada se caracteriza por su frescura aromática y un equilibrio refinado, situándose entre la accesibilidad del 2013 y la densidad monumental del 2016.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2045

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • Afrutado