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Descripción
- País Francia
- Región Rhône
- Designación Hermitage
- Color Tinto
- Alcohol 13
- Vintage 2011
- Variedades de uva 100% syrah
Situado en la prestigiosa ladera del Hermitage, en el norte del valle del Ródano, el Domaine M. Chapoutier encarna la excelencia vitivinícola francesa. Fundada en 1808, esta bodega de renombre mundial se ha impuesto como una referencia gracias a su compromiso con la viticultura biodinámica y su búsqueda de la autenticidad. M.Chapoutier destaca por su respeto a los terruños, su apuesta por parcelas únicas y el rigor con el que elabora sus grandes vinos, de los que L'Ermite es la expresión más pura y confidencial.
Clasificaciones
Clasificaciones
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
De color profundo con reflejos granates, L'Ermite 2011 ofrece una nariz intensa que mezcla frutas negras maduras, grafito, pimienta negra y violeta. En boca revela una sustancia densa, taninos estructurados pero sedosos y una estructura mineral de rara precisión. El final es de una longitud excepcional, marcado por un frescor salino típico de este terroir único.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Este vino es una auténtica lección de terroir: combina potencia, verticalidad y una mineralidad vibrante que sigue evolucionando a lo largo de la cata.
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Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C
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Apogée 2020 à 2035
Perfil del vino
