Louis Jadot - Corton Grand Cru 2017
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Louis Jadot - Corton Grand Cru 2017

Bourgogne • Corton • Tinto

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Descripción

EL Cortón Grand Cru 2017 del Hogar Louis Jadot es un vino Tinto de la denominación Corton, en borgoñaEste vino encarna la excelencia y la tradición de Borgoña. Louis Jadot, Este vino ha sido añejado por un conocido comerciante y productor de vinos. Tinto Potente y complejo, reflejo de su terroir de origen. Un vino excepcional para los amantes de los vinos finos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Corton Grand Cru La cosecha 2017 revela un color rubí profundo e intenso. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos maduros, especias dulces y notas terrosas. En boca, el ataque es amplio y potente, con taninos sedosos y una acidez agradable. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática rica y elegante. Un vino Tinto de gran finura.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.

Productor

Productor

EL Corton Grand Cru Se encuentra en el monte Corton, un terroir excepcional de Borgoña. Las viñas se benefician de una exposición ideal y un suelo complejo compuesto de marga, caliza y sílex. Este terroir único aporta al vino su potencia, complejidad y potencial de envejecimiento. climat El clima es templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración óptima de la uva. La vendimia se realiza manualmente para seleccionar las mejores bayas.

Propietario e historia

La casa Louis Jadot Actualmente, la finca está dirigida por Pierre-Henry Gagey, quien perpetúa la tradición y la excelencia de la casa. Su compromiso es preservar la identidad de los vinos y expresar el potencial de cada terroir. La familia Gagey tiene un profundo apego a Borgoña y su legado vitivinícola.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Corton Grand Cru de Louis Jadot El proceso de vinificación se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas se despalillan y estrujan antes de introducirlas en cubas para la fermentación alcohólica. La maceración dura varias semanas, lo que permite la extracción de aromas y taninos. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés durante un largo periodo, lo que le aporta complejidad y estructura. Tras la crianza, el vino se embotella tras una ligera filtración.

Maison Louis Jadot

Descubra Maison Louis Jadot

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La opinión de la equipo

A Corton Grand Cru que revela la nobleza del Pinot Noir y la grandeza de su terroir, una experiencia gustativa inolvidable.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso