Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2022 - Gevrey-Chambertin

    Louis Jadot - 1er Cru Clos Saint-Jacques 2022 - Gevrey-Chambertin

    Bourgogne • Gevrey-Chambertin • Tinto

    250,00€ IVA INCLUIDO
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    250,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Este Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2022 revela un suntuoso equilibrio entre intensidad aromática y finura tánica, prometiendo una experiencia de degustación excepcional.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Clos Saint-Jacques combina idealmente con un costillar de cordero, carnes rojas a la parrilla o quesos curados. Servir entre 15 y 17°C para apreciar plenamente su complejidad aromática.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo de Clos Saint-Jacques, situado sobre suelos de piedra caliza y marga típicos de la Côte de Nuits, goza de una exposición ideal y de un drenaje natural. Estas condiciones permiten que las vides de Pinot Noir florezcan plenamente, expresando toda la riqueza y mineralidad del terroir.  

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de la cuvée Clos Saint-Jacques sigue el método tradicional de la casa Louis Jadot, favoreciendo largas fermentaciones en tinas abiertas para maximizar la extracción de aromas y color. Posteriormente se realiza la crianza en barricas de roble francés, una parte de las cuales son nuevas, durante un período de 18 meses.

    Maison Louis Jadot

    Descubra Maison Louis Jadot

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2036

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo