• ❄️ Los imbatibles de invierno

Julien Brocard - Les 7 Lieux - Grand Cru les Preuses 2022 - Chablis

Bourgogne • Chablis • Blanco

75,92€ IVA INCLUIDO
75,92€ IVA INCLUIDO 94,90€
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Descripción

Este Grand Cru de Chablis ofrece una complejidad aromática excepcional. A la vez fresco, mineral y amaderado, Les Preuses ofrece grandes momentos de degustación.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Su frescura y complejidad maridarán perfectamente con carnes blancas o mariscos fritos.
Productor

Productor

Propietario e historia

El viñedo del que proceden las uvas del Grand Cru Les Preuses está situado en el corazón de los Grands Crus de Chablis. La parcela, orientada al sureste y en pendiente, se beneficia de un terruño excepcional compuesto de margas y calizas kimmeridgianas típicas de Chablis. Este suelo específico permite que el Chardonnay alcance una perfecta madurez, contribuyendo así a la producción de vinos de notable calidad y gran finura.

Vinificación y envejecimiento

- Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas.
- Fermentación maloláctica
- Crianza de 14 meses en barrica de roble.

Famille Brocard

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  • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

  • Apogée 2027 à 2038

Perfil del vino

  • afrutado
  • complejo
  • fresco