Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020
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Domaine Rijckaert - Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020

BourgognePouilly-FuisséBlanco

Precio habitual 228,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 38,00€ / unidad
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Descripción

EL Domaine Rijckaert, ubicado en el corazón de la borgoñaEs reconocida por sus vinos excepcionales. Su filosofía se basa en una viticultura respetuosa con el terroir, que realza la pureza y la expresión de las variedades de uva. Pouilly-Fuissé En la roca Blanco 2020 Encarna esta búsqueda de autenticidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. Cada sorbo revela la maestría de un domaine Apasionado, arraigado en una tradición vitivinícola centenaria.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vino presenta un color dorado brillante. En nariz, aromas florales y de fruta blanca se entrelazan con notas minerales. En boca, una agradable frescura se funde con una sutil complejidad, ofreciendo un final largo y elegante donde la mineralidad se expresa plenamente.

Gastronomía y vinos

Ideal con mariscos, risottos cremosos o quesos curados.

Productor

Productor

Los viñedos de Domaine Rijckaert prospera en suelos arcillo-calcáreos, característicos de la región de Pouilly-Fuissé. Estos terruños ricos y variados permiten que las uvas desarrollen aromas complejos y una hermosa mineralidad. climat El clima templado, con veranos calurosos e inviernos frescos, favorece la maduración óptima de las variedades de uva. Cada parcela se cultiva con esmero para respetar el equilibrio natural, ofreciendo así uvas de alta calidad, esenciales para la elaboración de vinos excepcionales.

Propietario e historia

EL Domaine Rijckaert está dirigida por un equipo apasionado, comprometido con la preservación de las tradiciones vitivinícolas y la innovación. Los propietarios, auténticos artesanos del vino, se enorgullecen de respetar el terroir y elaborar vinos de calidad. Su experiencia y amor por el viñedo se reflejan en cada botella. domaine También es reconocida por su enfoque eco-responsable, buscando minimizar su impacto en el medio ambiente ofreciendo al mismo tiempo vinos de gran finura.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Pouilly-Fuissé El Roche Blanc 2020 se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se prensan suavemente para preservar su integridad. Posteriormente, el mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable para conservar la frescura y la pureza de sus aromas. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y textura al vino. Este método permite que la tipicidad del terroir se manifieste, ofreciendo una exquisita redondez en boca. Cada paso del proceso de vinificación está diseñado para revelar lo mejor de este gran vino de Borgoña.

Descubra Domaine Rijckaert

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La opinión de la equipo

Este Pouilly-Fuissé Sur le Roche Blanc 2020 es una oda a la finura y la delicadeza, una auténtica invitación a la evasión.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo