Domaine Pierre Girardin - Nuits-Saint-Georges 2018

    Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Tinto

    222,00€ IVA INCLUIDO
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    37,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Nuits-Saint-Georges de Domaine Pierre Girardin es un vino Tinto que encarna la excelencia de la borgoñaOriginario de un terroir prestigioso, este vino revela complejidad aromática y una elegante estructura tánica. Pierre Girardin, Heredero de una larga tradición familiar, se esfuerza por producir vinos auténticos que reflejen la tipicidad de su denominación.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Nuits-Saint-Georges La cosecha 2018 revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, ofrece aromas a frutos rojos y negros maduros, realzados por delicadas notas especiadas y florales. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática compleja y elegante.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El terroir de Nuits-Saint-Georges Es famosa por sus suelos calizos y arcillosos, que confieren a los vinos una estructura y complejidad únicas. climat El clima es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una óptima maduración de la uva. Domaine Pierre Girardin La finca selecciona cuidadosamente sus parcelas, priorizando los terroirs mejor expuestos, ideales para el cultivo de Pinot Noir. El objetivo es producir uvas de calidad excepcional que expresen plenamente el potencial de la denominación. Nuits-Saint-Georges.

    Propietario e historia

    Pierre Girardin, Un joven y apasionado enólogo, encarna la nueva generación de borgoñones. Heredero de una familia de viticultores, se hizo cargo de... domaine Una empresa familiar con la ambición de producir vinos auténticos y expresivos. Su enfoque se basa en el respeto por el terroir, la búsqueda de la calidad y el deseo de compartir su pasión con los amantes del vino. Pierre Girardin es un enólogo talentoso y prometedor, cuyos vinos son cada vez más solicitados.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine Pierre Girardin El vino se elabora siguiendo un enfoque tradicional, buscando preservar la integridad de la fruta y extraer los mejores aromas y taninos. La vendimia se realiza a mano, con una rigurosa selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. El vino se cría en barricas de roble francés, con una proporción de barricas nuevas adaptadas a la añada y al terroir. El objetivo es aportar complejidad y finura al vino sin enmascarar su carácter original.

    Domaine Pierre Girardin

    Descubra Domaine Pierre Girardin

    La opinión de la equipo

    A Nuits-Saint-Georges De gran finura, con un futuro prometedor, que hará las delicias de los amantes de los vinos tintos de Borgoña.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2035

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo