Domaine Pierre Girardin - Hauts Beaumonts 2021 - Vosne-Romanée

El viñedo del Domaine Pierre Girardin se extiende sobre prestigiosos terroirs de Vosne-Romanée, donde el Pinot noir encuentra su expresión más auténtica. Los suelos arcillo-calcáreos, ricos en minerales, confieren a la uva una notable complejidad y profundidad. El clima templado de la región, con noches frescas, permite que las uvas maduren lentamente, desarrollando aromas intensos y una hermosa acidez. Cada parcela está cuidadosamente trabajada, respetando los ciclos naturales para garantizar una viticultura sostenible y de calidad. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, son testigos del saber hacer ancestral de los viticultores y se cultivan con especial cuidado, con el objetivo de revelar la esencia misma de este terroir excepcional.