Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020
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Domaine Pierre Boisson - Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020

Bourgogne • Bourgogne • Blanco

588,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL borgoña Blanco Las hierbas 2020 de Domaine Pierre Boisson invita a explorar la riqueza de los vinos blancos de Borgoña. Este vino, reflejo de la maestría familiar, encarna la elegancia y la mineralidad características de esta excepcional región vinícola. Déjese seducir por su frescura y complejidad aromática, que prometen una experiencia de cata inolvidable.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Bourgogne Blanc Les Herbeux 2020 presenta un tono amarillo pálido y brillante. En nariz, ofrece un delicado bouquet de cítricos, flores blancas y notas minerales. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una hermosa complejidad aromática. El final es largo y persistente, marcado por una agradable mineralidad. Un vino equilibrado y elegante que revela todo el potencial del terroir de Borgoña.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente mariscos, pescados a la plancha o aves en salsa.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Pierre Boisson, donde nació esto Bourgogne Blanc Les Herbeux goza de una ubicación privilegiada. El terroir, aún no revelado, confiere a este vino un carácter único. La exposición y el microclima contribuyen a la maduración óptima de las uvas, dando como resultado un vino de gran finura. El viñedo se cultiva con cuidado y respeto por el medio ambiente para preservar la calidad del terroir y expresar al máximo su potencial.

Propietario e historia

EL Domaine Pierre Boisson está ahora en manos de una familia apasionada, heredera de un saber hacer ancestral. Los actuales propietarios se comprometen a perpetuar la tradición, aportando su propia visión y sensibilidad. Los impulsa el deseo de producir vinos auténticos que reflejen la identidad de su terroir y su pasión por el vino. Su compromiso y pasión se reflejan en cada botella, prometiendo una experiencia de cata única.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Bourgogne Blanc Les Herbeux se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración y se prensan suavemente. La fermentación se lleva a cabo en tanques con temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, contribuye a refinar la estructura y la complejidad del vino. Cada paso se lleva a cabo con precisión y maestría, con el objetivo de producir un vino de calidad impecable.

Domaine Boisson

Descubra Domaine Boisson

La opinión de la equipo

A Bourgogne Blanc que susurra la historia de su terroir, una oda a la finura y la elegancia.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Costos
  • Mineral