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Domaine Patrick Javillier - Puligny-Montrachet Les Levrons 2020

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanco

396,00€ IVA INCLUIDO
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66,00€ / unidad
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Descripción

EL Puligny-Montrachet Los Levron 2020 de Domaine Patrick Javillier es un vino blanco de rara elegancia, reflejo de su terroir de origen en borgoñaEste vino expresa la quintaesencia de la denominación. Puligny-Montrachet, Famoso por sus vinos blancos secos de gran complejidad aromática y distintiva mineralidad. Un vino que deleitará incluso a los paladares más exigentes.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Puligny-Montrachet Les Levrons 2020 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, emergen delicados aromas a flores blancas, cítricos y notas minerales. En boca es amplio y equilibrado, con una agradable vitalidad y una textura sedosa. El final es largo y persistente, marcado por una elegante mineralidad y un sutil toque de roble. Un vino de gran finura.

Gastronomía y vinos

Marida maravillosamente con buenos mariscos, pescados a la parrilla o aves en salsa de crema.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Patrick Javillier Se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas dentro de la denominación. Puligny-Montrachet. El terroir de "Les Levrons" es especialmente conocido por su suelo arcillo-calcáreo, ideal para el Chardonnay. Su exposición es óptima, lo que permite que las uvas se beneficien de la generosa insolación, conservando al mismo tiempo una frescura esencial para el equilibrio del vino. climat Borgoña, con sus veranos calurosos e inviernos fríos, también contribuye a la complejidad y riqueza de los vinos de esta domaine. No revelado.

Propietario e historia

EL Domaine Patrick Javillier Hoy en día, la finca está dirigida por la familia Javillier, quienes perpetúan el saber hacer ancestral. Profundamente apegados a su terroir y a la calidad de sus vinos, participan plenamente en cada etapa de la producción, desde la viña hasta la botella. Su pasión y compromiso dan como resultado vinos de gran autenticidad, reflejo de la excelencia de la denominación. Puligny-Montrachet. No revelado.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Patrick Javillier Se elabora con gran atención al detalle. La vendimia se realiza a mano, lo que permite una rigurosa selección de la uva. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, con una proporción de barricas nuevas adaptadas a la añada y al terroir. La crianza sobre lías finas aporta complejidad y textura al vino. domaine Favorece un enfoque mínimamente intervencionista para preservar la expresión natural del terroir. No divulgado.

Descubra Domaine Patrick Javillier

La opinión de la equipo

Un vino de singular elegancia, donde la mineralidad calcárea se funde con la riqueza de la fruta. Una promesa de gran placer por venir.

  • Temperatura de funcionamiento 12 °C

  • Apogée 2024 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Mineral
  • Sabroso