Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault

    Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Blanco

    110,00€ IVA INCLUIDO
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    110,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    El Genevrière 1er Cru es un vino potente e intenso. Le proporcionará una experiencia de degustación memorable.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Esta añada quedará excelente acompañada de foie gras, aves (un capón por ejemplo) o incluso quesos duros.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las parcelas del 1er Cru Genevières están situadas en el corazón de la ladera de Meursault, sobre un suelo arcilloso-calcáreo y un subsuelo formado por canchales, lava o fondos rocosos. Las vides están expuestas al sur-sureste con una altitud de 250 a 275 metros. Las viñas tienen entre 20 y 55 años.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia es manual. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se realizan en barricas y los mostos también tras su desfangado (25 a 30% barricas nuevas) durante aproximadamente 12 meses.

    Domaine Michelot

    Descubra Domaine Michelot

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2033

    • Potencial de envejecimiento 2020

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • florales
    • complejo
    • fresco