Domaine Michelot - 1er Cru Genevrières 2020 - Meursault

    Bourgogne • Meursault • Blanco

    110,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    El Genevrière 1er Cru es un vino potente e intenso. Le proporcionará una experiencia de degustación memorable.

    Clasificaciones

    Clasificaciones
      Notas y acuerdos

      Notas y acuerdos

      Notas de cata

      Esta añada quedará excelente acompañada de foie gras, aves (un capón por ejemplo) o incluso quesos duros.
      Productor

      Productor

      Propietario e historia

      Las parcelas del 1er Cru Genevières están situadas en el corazón de la ladera de Meursault, sobre un suelo arcilloso-calcáreo y un subsuelo formado por canchales, lava o fondos rocosos. Las vides están expuestas al sur-sureste con una altitud de 250 a 275 metros. Las viñas tienen entre 20 y 55 años.

      Vinificación y envejecimiento

      La vendimia es manual. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se realizan en barricas y los mostos también tras su desfangado (25 a 30% barricas nuevas) durante aproximadamente 12 meses.

      Domaine Michelot

      Descubra Domaine Michelot

      • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

      • Apogée 2025 à 2033

      • Potencial de envejecimiento 2020

      Perfil del vino

      • afrutado
      • picante
      • florales
      • complejo
      • fresco