Domaine Marquis d'Angerville - 2018 - Bourgogne Blanc

    Bourgogne • Bourgogne Blanc • Blanco

    246,00€ IVA INCLUIDO
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    41,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Este Borgoña blanco revela una elegancia pura y mineral, refinados aromas de fruta blanca y una rara profundidad, prometiendo una auténtica experiencia de degustación.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Borgoña blanco combina idealmente con pescados, mariscos y aves a la parrilla en salsa ligera. Servir a 10-12°C para revelar todo su frescor y aromas.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo del Domaine Marquis d'Angerville tiene como base un suelo arcilloso-calcáreo característico de Borgoña. La biodinámica practicada permite expresar plenamente este terroir, ofreciendo viñas equilibradas, con uvas concentradas y equilibradas, garantía de un vino excepcional.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Marquis d'Angerville sigue un enfoque respetuoso y minimalista, con una intervención reducida para dejar que el terroir se exprese de forma natural. Las uvas, recolectadas manualmente, se clasifican cuidadosamente para preservar una calidad óptima. Para la añada Bourgogne blanc 2018, la crianza se realiza en barricas de roble durante varios meses, con un bajo porcentaje de madera nueva, lo que permite que el Chardonnay impregne notas sutiles. notas de robleEs sin enmascarar su carácter mineral y afrutado. Esta crianza en barrica aporta al vino una textura elegante y complejidad aromática, en perfecta armonía con el frescor natural de esta variedad de uva.

    Domaine Marquis d'Angerville

    Descubra Domaine Marquis d'Angerville

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2028

    Perfil del vino

    • afrutado
    • fresco
    • minerales