Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018
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Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanco

532,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Situado en el corazón de la prestigiosa Côte de Beaune, el Domaine Leflaive es un referente de los grandes vinos blancos de Borgoña. Situada en Puligny-Montrachet, esta finca histórica encarna la excelencia y la elegancia de los mejores Chardonnays del mundo. Su identidad se basa en una búsqueda constante de la pureza y la armonía, apoyada por una viticultura biodinámica ejemplar. El Les Pucelles 1er Cru 2018 refleja toda la nobleza de este terruño, ofreciendo vinos de rara precisión mineral e intensidad aromática que los sitúan entre los más grandes de Puligny-Montrachet.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2018 revela un luminoso color dorado claro con reflejos verdes. En nariz desprende aromas de flores blancas, cítricos y una sutil nota mantecosa. En boca, el ataque es amplio, elegante y perfectamente equilibrado por una refinada tensión mineral. El final, de notable longitud, deja una impresión persistente de pureza y frescura, típica de los grandes Chardonnays del Domaine Leflaive.

Gastronomía y vinos

Este vino combina idealmente con bogavante asado, vieiras fritas o aves trufadas en una salsa cremosa.
Productor

Productor

El viñedo del Domaine Leflaive se extiende sobre suelos calizos y arcillo-calcáreos típicos de Puligny-Montrachet, ofreciendo una notable profundidad y tensión a los vinos. Las viñas del clima de Les Pucelles se benefician de una ubicación privilegiada junto a los Grands Crus, lo que confiere al Chardonnay una riqueza aromática y una precisión mineral incomparables. La edad media de las vides y el constante cuidado de las vides garantizan unas uvas de una calidad excepcional para este 1er Cru.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por Brice de La Morandière, bisnieto de Joseph Leflaive, el Domaine continúa la obra familiar con rigor y pasión. Con formación en gestión y visión internacional, perpetúa los estándares cualitativos que han hecho la reputación de la casa. Su compromiso con la biodinámica, iniciado en los años 1990, afirma un deseo claro: preservar los terruños de Puligny-Montrachet y producir vinos de pureza y elegancia atemporales.

Vinificación y envejecimiento

En Domaine Leflaive, la vinificación se basa en un prensado suave, una fermentación en barrica y una larga crianza con agitación medida, favoreciendo el equilibrio y la complejidad. La añada Les Pucelles 2018 tuvo una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés, incluida una proporción limitada de madera nueva, y luego se afinó durante varios meses en tinas. Este proceso garantiza una expresión pura del terruño, combinando intensidad aromática, precisión mineral y refinada elegancia.

Domaine Leflaive

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La opinión de la equipo

Este Puligny-Montrachet Les Pucelles 2018 de Domaine Leflaive seduce por su intensidad aromática y profundidad en el paladar, una invitación irresistible a la degustación.

  • Temperatura de funcionamiento 9-12°C

  • Apogée 2022 à 2038

Perfil del vino

  • florales
  • complejo
  • minerales