Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2018 - Pouilly-Fuissé

    Domaine J.A Ferret - 1er Cru Les Perrières 2018 - Pouilly-Fuissé

    Bourgogne • Pouilly-Fuissé • Blanco

    222,00€ IVA INCLUIDO
    222,00€ IVA INCLUIDO
    37,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine JA Hurón, ubicado en el corazón de la borgoña, es una referencia imprescindible para los fans de Pouilly-FuisséCon una filosofía centrada en el respeto al terroir, sus vinos revelan la tipicidad de la denominación. 1er Cru Les Perrières 2018 Este vino encarna esta búsqueda de pureza y finura, ofreciendo una experiencia sensorial única. blanco, con su brillante color dorado, es el resultado de un saber hacer ancestral, resaltando la riqueza y complejidad de su terruño.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un hermoso y luminoso vestido dorado.
    Nariz : Un bouquet aromático complejo, con notas de frutas de pulpa blanca y un toque floral.
    Boca : En boca, un ataque vivaz, seguido de una agradable redondez y una marcada mineralidad. Aromas de pera y melocotón se mezclan con toques de avellana.
    Final: El final es largo y elegante, dejando una impresión de frescura y pureza.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida perfectamente con platos de pescado o marisco a la plancha.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Los viñedos de JA Ferret se extienden en parcelas cuidadosamente seleccionadas, principalmente sobre suelos arcillo-calcáreos. Esta característica geológica única permite que las uvas Chardonnay se expresen plenamente, desarrollando una hermosa mineralidad y complejidad aromática. climat El clima continental de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, también contribuye a la calidad de las uvas. Las vides, algunas de varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales y fomentando la biodiversidad.

    Propietario e historia

    EL Domaine JA Ferret está actualmente gestionada por la familia Ferret, quienes han preservado el legado familiar a la vez que modernizan sus prácticas vitivinícolas. Los actuales propietarios, apasionados por su oficio, se comprometen a mantener la calidad de sus vinos mediante métodos respetuosos con el medio ambiente. También se dedican a transmitir su experiencia, formando a las nuevas generaciones en las complejidades de la viticultura borgoñona. Esta continuidad familiar refleja un profundo apego a su terroir y a la cultura del vino.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Domaine JA Ferret se elabora con el máximo respeto por la uva. La vendimia se realiza a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de los racimos. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, preservando su frescura y aromas. Posteriormente, la crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que aporta un toque de complejidad sin ocultar la fruta. Este meticuloso proceso de elaboración da como resultado vinos de gran elegancia, fieles a su terroir.

    Domaine J.A Ferret

    Descubra Domaine J.A Ferret

    La opinión de la equipo

    EL 1er Cru Les Perrières 2018 es una auténtica obra maestra, una invitación a explorar la profundidad y la finura de los grandes Chardonnays de Borgoña.

    • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Mineral
    • Sabroso