- ❄️ Los imbatibles de invierno
Domaine Henri Boillot - 1er Cru Perrières 2023 - Puligny-Montrachet
Bourgogne • Puligny-Montrachet • Blanc
Descripción
- País France
- Región Bourgogne
- Designación Puligny-Montrachet
- Color Blanc
- Alcohol 14,5
- Vintage 2023
- Variedades de uva 100 % Chardonnay
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Perrières » 2023 du Domaine Henri Boillot, une cuvée qui représente l'un des sommets de l'élégance et de la précision bourguignonne.
Henri Boillot (accompagné de son fils Guillaume) est considéré comme l'un des plus grands vinificateurs de chardonnays au monde. Son style se définit par une recherche de pureté absolue, de tension et d'une maîtrise parfaite de l'élevage.
Clasificaciones
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Productor
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La opinión de la equipo
Le 2023 est un vin de très longue garde (15 à 20 ans). Dans sa jeunesse, il aura besoin d'air : un carafage d'une heure est conseillé pour le détendre. Servez-le à 12-13°C dans des verres de type "Montrachet" pour laisser sa complexité s'épanouir.
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