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Domaine Faiveley - Les Ouvrées Rodin 2023 - Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Bourgogne • Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru • Rouge
Añadas disponibles
Descripción
- País France
- Región Bourgogne
- Designación Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
- Color Rouge
- Alcohol 13
- Vintage 2023
- Variedades de uva Pinot Noir
El Domaine Faiveley, de reputación internacional, abarca algunas de las denominaciones más prestigiosas de la Côte d'Or. Con una filosofía basada en el respeto al terruño, sus vinos reflejan la autenticidad y la riqueza de sus orígenes. Chambertin-Clos-de-Bèze, un grand cru emblemático, encarna el espíritu de esta propiedad, combinando finura, potencia y complejidad. Cada botella es un homenaje a la tradición borgoñona, que ofrece un viaje sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
La robe de ce grand cru arbore une teinte rubis intense, captivante. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de framboise se mêlent à des notes épicées et florales. En bouche, la richesse des tannins s'équilibre avec une fraîcheur vibrante, offrant une texture soyeuse. La finale est longue et élégante, laissant place à des nuances de bois délicat et d'épices qui persistent, invitant à une nouvelle gorgée.
Productor
Productor
Le vignoble du Chambertin-Clos-de-Bèze est situé sur un terroir d'exception, composé principalement de sols argilo-calcaire. Ces sols, riches en minéraux, permettent aux vignes de puiser toute l'énergie nécessaire à leur développement. Le climat, tempéré et continental, favorise une maturation optimale des raisins, tout en préservant une belle acidité. Les vignes, âgées, sont cultivées avec soin et attention, garantissant des rendements maîtrisés et une qualité inégalée. Chaque grappe est le fruit d'un travail acharné, témoignant de l'harmonie entre l'homme et la nature.
La opinión de la equipo
Ce Chambertin-Clos-de-Bèze est une ode à la Bourgogne, un vin qui promet une expérience gustative mémorable, riche et profonde.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2030 à 2045