Domaine du Pegau - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée blanc 2021
  • Nouveauté

Domaine du Pegau - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée blanc 2021

RhôneChâteauneuf-du-PapeBlanco

Precio habitual 270,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 270,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 45,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

Descripción

EL Châteauneuf-du-Pape blanco 2021 de Domaine del Pegau es una oda a la finura y la riqueza aromática. Este excepcional vino blanco, procedente de un prestigioso terroir en el Valle de Ródano, revela el carácter único y el saber hacer de Domaine Pégau. Un vino excepcional que encantará a los amantes de los grandes vinos blancos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Châteauneuf-du-Pape Este vino blanco revela un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende complejos aromas de frutas blancas maduras, cítricos, flores blancas y sutiles notas minerales. En boca, el ataque es amplio y fresco, con una agradable acidez que equilibra la riqueza del vino. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad aromática. Un vino blanco de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente pescados finos, mariscos, aves delicadas o quesos de cabra curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine du Pégau se extiende a través de los terruños emblemáticos de Châteauneuf-du-Pape. Los suelos están compuestos por un mosaico de guijarros redondeados, arena y arcilla, ofreciendo una diversidad propicia para la expresión de diferentes variedades de uva. climat El clima es mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves y soleados. El mistral, un viento potente y seco, desempeña un papel vital en la salud de los viñedos y limita el riesgo de enfermedades. Domaine du Pégau concede especial importancia al respeto del medio ambiente y a la preservación de la biodiversidad.

Propietario e historia

La familia Féraud está a la cabeza de la Domaine La finca Pégau ha pertenecido a la familia durante varias generaciones. Laurence Féraud, un enólogo apasionado, ahora gestiona la... domaine Con su padre, Paul Féraud. Juntos, perpetúan la tradición familiar y garantizan la excepcional calidad de los vinos de la... Domaine de Pégau. Su pasión por la tierra y su saber hacer ancestral hacen que Domaine du Pégau, una referencia imprescindible Châteauneuf-du-Pape.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Châteauneuf-du-Pape blanco Domaine El proceso de vinificación de Pégau se lleva a cabo con sumo cuidado. La vendimia se realiza a mano, con una rigurosa selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable o barricas de roble, según la añada y la parcela. Posteriormente, el vino se cría sobre sus lías finas durante varios meses para aportarle complejidad y riqueza. Domaine du Pégau favorece un enfoque de vinificación de baja intervención, con el fin de preservar la expresión auténtica del terruño.

La opinión de la equipo

A Châteauneuf-du-Pape Un vino blanco de rara elegancia, una interpretación magistral del terroir por parte de Domaine de Pégau.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral