Famille Perrin - Châteauneuf-du-Pape Les Chapouins 2015
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Famille Perrin - Châteauneuf-du-Pape Les Chapouins 2015

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

552,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Châteauneuf-du-Pape Los capuinos 2015 del Familia Perrin es un vino Tinto que encarna la excelencia de la denominación. Procedente de un terroir excepcional en el Valle de RódanoEste vino revela complejidad aromática y una elegante estructura tánica. La familia Perrin, apasionados viticultores, ha creado una cuvée que refleja su experiencia y amor por el terroir.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de esta Châteauneuf-du-Pape es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, revela aromas complejos de fruta negra madura, especias dulces y garriga. En boca, el ataque es amplio y generoso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de complejidad aromática. Un vino potente y elegante, para disfrutar con placer.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, caza y platos ricos y sabrosos con salsas.
Productor

Productor

El terroir de Châteauneuf-du-Pape Es única, caracterizada por sus suelos de guijarros laminados, calentados por el sol mediterráneo. Estos guijarros almacenan calor durante el día y lo liberan por la noche, favoreciendo así la maduración óptima de las uvas. climat El clima es mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. El mistral, un viento potente y seco, desempeña un papel vital para mantener la salud de los viñedos y limitar el riesgo de enfermedades. El terroir preciso de la cuvée La información de Chapouins no está disponible.

Propietario e historia

La familia Perrin está ahora dirigida por Jean-Pierre y François Perrin, quienes perpetúan la tradición familiar con pasión y compromiso. Son los garantes de la calidad y la autenticidad de los vinos que elaboran. domaine. Apegados a sus raíces y a su tierra, se esfuerzan por transmitir su saber hacer a las generaciones futuras.

Vinificación y envejecimiento

Los métodos de vinificación de la familia Perrin son tradicionales y respetuosos con el terroir. La uva se cosecha a mano y se selecciona cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de hormigón o acero inoxidable, con un riguroso control de temperatura. La crianza se realiza en barricas de roble francés, lo que permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad aromática. La duración de la crianza no se ha revelado.

Descubra Famille Perrin

La opinión de la equipo

A Châteauneuf-du-Pape de una profundidad encantadora, donde la riqueza de la fruta se mezcla con notas especiadas y una elegante mineralidad.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2020 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Picante