Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019
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Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Blanco

252,00€ IVA INCLUIDO
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

EL Domaine de los JanasseUbicado en la famosa denominación Châteauneuf-du-Pape en Ródano, es reconocida por sus vinos de gran elegancia y complejidad. Con un terroir único, esta domaine combina tradición e innovación, ofreciendo vinos que reflejan su suelo arcillo-calcáreo y su climat El Mediterráneo. El Châteauneuf-du-Pape Blanco 2019 Se distingue por su riqueza aromática y equilibrio, una promesa de placer para los amantes de los vinos blancos finos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso vestido dorado con reflejos luminosos.
Nariz : Un rico ramo aromático de frutas blancas, flores y especias dulces.
Boca : Un ataque intenso, seguido de una redondez encantadora y una mineralidad atractiva. El final es persistente, dejando una suave sensación de frescura.
Longitud : Largo y armonioso, invita a tomar otro sorbo.

Gastronomía y vinos

Maridarlo con pescados a la plancha o quesos de cabra curados para una armonía perfecta.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine El viñedo de Janasse se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, lo que aporta una gran riqueza a los vinos. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se asientan en un terroir que se beneficia de una insolación óptima y ventilación natural, preservando así la salud de las uvas. La altitud y la diversidad de las parcelas contribuyen a la complejidad de los aromas, mientras que... climat El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.

Propietario e historia

Hoy en día, el Domaine De la Janasse está dirigida por los hermanos Sabon, quienes perpetúan el legado familiar con pasión y dedicación. Su compromiso con la excelencia y el respeto por el terroir se reflejan en cada cosecha. Se esfuerzan por producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su saber hacer. La familia Sabon también participa en iniciativas locales, contribuyendo a la promoción de... Châteauneuf-du-Pape y a la preservación de sus tradiciones vitivinícolas.

Vinificación y envejecimiento

En Domaine En La Janasse, la vinificación se realiza con meticuloso cuidado. Tras la vendimia manual, las uvas se prensan suavemente para preservar su integridad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite controlar la temperatura y preservar la frescura de los aromas. La crianza sobre lías finas, que dura varios meses, aporta al vino su textura cremosa y complejidad aromática. domaine favorece métodos respetuosos con el medio ambiente, garantizando vinos auténticos y de calidad.

Domaine de la Janasse

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La opinión de la equipo

Este Châteauneuf-du-Pape Blanc 2019 es una auténtica oda a la frescura y a la complejidad, un vino que hay que probar absolutamente.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • complejo
  • costos