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M.Chapoutier - Croix de Bois 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    M.Chapoutier - Croix de Bois 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    192,00€ IVA INCLUIDO
    192,00€ IVA INCLUIDO
    64,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de madera

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL M.Chapoutier - Cruz de madera 2021 es un vino excepcional de la denominación Châteauneuf-du-Pape, en el corazón de la región Ródano. Este domaine Esta icónica finca, reconocida por sus métodos de vinificación respetuosos con el terroir, produce vinos potentes y elegantes. La Croix de Bois, con su fuerte identidad, encarna la autenticidad y la riqueza de su terroir, revelando aromas cautivadores y una estructura excepcional que seducirá a los amantes del vino más exigentes.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Profundo e intenso, de un Tinto rubí brillante.
    Nariz : Un rico bouquet aromático, que combina frutos rojos maduros, especias dulces y notas florales.
    Boca : Potente y aterciopelado, con taninos sedosos y una encantadora frescura.
    Final: Largo y persistente, con una delicada huella de especias y frutas. Una invitación al paladar.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con una pierna de cordero con hierbas o un queso curado.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Châteauneuf-du-Pape Se distingue por sus suelos variados, compuestos por cantos rodados, arcillas y arenas, que confieren a los vinos una complejidad única. climat El clima mediterráneo, caracterizado por veranos calurosos y secos, favorece una maduración óptima de la uva. Las vides, a menudo viejas, hunden sus raíces profundamente en este terroir, permitiéndoles expresar toda la riqueza del suelo. La diversidad de variedades de uva cultivadas aquí, algunas de las cuales tienen más de un siglo de antigüedad, contribuye al carácter único de los vinos que elaboramos. M.Chapoutier.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el domaine está dirigido por Michel Chapoutier, Un hombre apasionado que insufló nueva vida a esta histórica casa. Su compromiso con la viticultura biodinámica y su respeto por el terroir han hecho... M.Chapoutier Un modelo de excelencia en el mundo del vino. Bajo su liderazgo, la casa continúa explorando nuevos horizontes, preservando al mismo tiempo su legado y valores familiares. La búsqueda de la perfección guía cada paso del proceso de elaboración, convirtiendo cada botella en un homenaje a la tierra y su riqueza.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en domaine M.Chapoutier Es un verdadero arte que fusiona tradición y técnicas modernas. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en tanques y barricas de hormigón, lo que permite una suave extracción de taninos y la preservación de los aromas. La crianza, cuya duración puede variar según la añada, se realiza en barricas de roble, lo que aporta complejidad y estructura a los vinos. El enfoque biodinámico favorece la mínima intervención, permitiendo que el vino evolucione de forma natural, respetando la auténtica expresión del terroir.

    M.Chapoutier

    Descubra M.Chapoutier

    La opinión de la equipo

    Un vino que invita a la evasión, revelando una bella complejidad y riqueza aromática que no deja indiferente a nadie.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Picante