Domaine du Vieux Telegraphe - Le Pigeoulet Rouge 2018 - Vaucluse

    Domaine du Vieux Telegraphe - Le Pigeoulet Rouge 2018 - Vaucluse

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    72,00€ IVA INCLUIDO
    72,00€ IVA INCLUIDO
    12,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 1 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    • País Francia
    • Región Rhône
    • Designación Châteauneuf-du-Pape
    • Color Tinto
    • Alcohol 12.5
    • Vintage 2018
    • Variedades de uva 55% Grenache noir, 15% Syrah, 15% Carignan, 8% Cinsault, 7% Mourvèdre

    el pigeon 2018, desde el Domaine du Vieux Télégraphe, encarna la autenticidad de Viñedos Brunier. Ubicado en la emblemática región de Castillo de Pape, este vino tinto florece en un terroir rico y variado. Su armoniosa composición de variedades de uva como la garnacha y la syrah revela una identidad única, donde cada sorbo evoca la calidez del sol y la profundidad de los suelos del Ródano. Este vino es una invitación a explorar la riqueza de los terroirs de Ródano.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Rojo intenso con reflejos rubí.
    Nariz: Evoca aromas de frutos rojos maduros, pimienta y notas florales.
    Boca: Redondo y aterciopelado, ofrece sabores de cereza y frambuesa, con un toque especiado.
    Final: Largo y persistente, revela una bella mineralidad y un ligero toque de regaliz.

    Gastronomía y vinos

    Este vino acompaña perfectamente platos de carne a la brasa, guisos o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo Domaine du Vieux Télégraphe se extiende sobre terruños variados, que combinan arcilla y piedra caliza. Estos suelos, ricos en minerales, favorecen unas raíces profundas y robustas, permitiendo que las vides florezcan plenamente. El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves, contribuye a la óptima maduración de la uva. Las vides, con una edad media de 30 años, disfrutan de un sol ideal, lo que da como resultado uvas concentradas en aromas y sabores. Este terruño excepcional refleja la historia y la pasión de Vignobles Brunier.

    Propietario e historia

    Los actuales propietarios, la familia Brunier, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a varias generaciones. Su pasión por la tierra y el respeto por la naturaleza les empujan a adoptar prácticas razonadas. Están comprometidos con la preservación del ecosistema de sus viñas y al mismo tiempo mejoran constantemente la calidad de su producción. La transmisión de conocimientos y la innovación están en el centro de su enfoque. Gracias a su experiencia, los Vignobles Brunier continúan escribiendo la historia del Domaine du Vieux Télégraphe, haciendo de cada añada una obra de arte.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Pigeoulet Rouge 2018 se realiza con especial cuidado. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de ser fermentadas en depósitos de acero inoxidable. Este método preserva la frescura y pureza de los aromas. La fermentación se realiza a temperatura controlada, lo que permite una delicada extracción de los taninos. Después de la fermentación, el vino se envejece en tinas, favoreciendo una integración armoniosa de sabores. Este proceso resalta la tipicidad de las variedades de uva respetando la identidad del terroir. El resultado es un vino equilibrado, listo para disfrutar ahora, pero que también puede mejorar con el tiempo.

    Vignobles Brunier

    Descubra Vignobles Brunier

    La opinión de la equipo

    Un encantador y delicioso Pigeoulet Rouge 2018, que combina jugosas frutas rojas, especias dulces y un toque de garriga, acompañado de un paladar flexible, fresco y muy bebible.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2030

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • con cuerpo