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Domaine du Pegau - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2018

RhôneChâteauneuf-du-PapeTinto

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Descripción

EL Domaine del Pegau, joya de Châteauneuf-du-Pape, firma con su Cuvée Laurence 2018 un vino Tinto De una intensidad excepcional. Este vino es una oda al terroir del Ródano, un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Déjese seducir por este néctar excepcional, reflejo de la pasión y el saber hacer ancestral de los... domaine.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La Cuvée Laurence 2018 presenta un vestido Tinto De color granate intenso. En nariz, ofrece un complejo bouquet de fruta negra madura, especias dulces y toques de garriga. En boca es amplio y potente, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, con aromas frutales y especiados. Un vino de gran elegancia que promete un futuro brillante.

Gastronomía y vinos

Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, caza o guisos ricos y sabrosos.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine du Pégau se extiende a través de los terruños excepcionales de Châteauneuf-du-Pape. El suelo, compuesto de guijarros redondeados, arena y arcilla, confiere a los vinos su tipicidad y complejidad. climat El clima mediterráneo, cálido y soleado, se ve atenuado por el mistral, un viento del norte que purifica las viñas y favorece la concentración de aromas. La edad media de las viñas es elevada, lo que contribuye a la riqueza y profundidad de los vinos. domaine concede gran importancia al respeto del medio ambiente y practica una agricultura sostenible.

Propietario e historia

La familia Féraud es propietaria de la Domaine du Pégau desde hace varias generaciones. Laurence Féraud, hija de Paul Féraud, dirige actualmente la domaine Con pasión y determinación, ha perpetuado la tradición familiar, aportando su propia visión y experiencia. Hoy, es una de las figuras emblemáticas de Châteauneuf-du-Pape y sus vinos son reconocidos mundialmente por su calidad y autenticidad.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine El proceso de vinificación en Pégau es tradicional y respetuoso con la fruta. La vendimia se realiza a mano, con una rigurosa selección. La fermentación se realiza en cubas de hormigón con levaduras autóctonas. El vino se envejece durante un largo periodo en barricas de roble, lo que le permite refinarse y desarrollar su complejidad aromática. domaine No utiliza madera nueva, con el fin de preservar la tipicidad del terruño y la fruta.

La opinión de la equipo

A Châteauneuf-du-Pape Con una profundidad y una elegancia poco comunes, una añada que encarna la quintaesencia del terroir del Ródano.

Perfil del vino

  • con cuerpo
  • Complejo
  • Sabroso