Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021
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Famille Isabel Ferrando - Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

126,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

Las costas de Ródano Beato III 2021 del Familia Isabel Ferrando Encarna la esencia del terroir del valle del Ródano. Ubicado en Châteauneuf-du-Pape, Este domaine La bodega familiar es conocida por sus prácticas respetuosas con el medio ambiente y su búsqueda de la autenticidad. Este vino... TintoRico y complejo, refleja la maestría artesanal de los vinicultores, combinando tradición e innovación. Una invitación a explorar la profundidad de las Côtes du Rhône con cada sorbo.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso color Tinto Rubí, intenso y luminoso.
Nariz : Un bouquet complejo de frutos rojos maduros, especias y notas florales.
Boca : El ataque es directo, con taninos sedosos y una agradable frescura. Los aromas frutales se combinan con matices especiados, ofreciendo un paladar rico y equilibrado.
Final: Largo y elegante, dejando una impresión memorable con notas de regaliz y garriga.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar carnes asadas, platos con salsa o quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de la familia Isabel Ferrando se extiende sobre suelos variados, compuestos principalmente por cantos rodados y arcillas, típicos de Châteauneuf-du-Pape. Esta diversidad geológica contribuye a la complejidad de los vinos, permitiendo que las variedades de uva prosperen en condiciones óptimas. climat El clima mediterráneo de la región, con veranos calurosos y secos, favorece una maduración armoniosa de la uva, preservando al mismo tiempo su acidez. La familia practica una viticultura sostenible, respetando el equilibrio natural para garantizar la salud de las vides y la calidad de la uva.

Propietario e historia

La familia Isabel Ferrando está a la cabeza de la domaine, Perpetúan una tradición vitivinícola familiar que se remonta a varias generaciones. Apasionados por su terroir, se comprometen a producir vinos excepcionales que reflejen las características únicas de... Châteauneuf-du-Pape. Su visión es crear vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su experiencia. Con un enfoque respetuoso con el medio ambiente, aspiran a dejar un legado duradero para las generaciones futuras, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia sensorial inolvidable con cada botella.

Vinificación y envejecimiento

El Côtes du Rhône Beatus IIIe 2021 se elabora con sumo cuidado. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de vinificarse en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de sus aromas. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada, lo que permite una suave extracción de taninos. Tras la fermentación, el vino se envejece en depósitos, lo que potencia aún más la integración de aromas y la complejidad. Este proceso, combinado con un riguroso seguimiento, garantiza un vino armonioso, fiel a su terroir y a la expresión de la finca Isabel Ferrando.

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La opinión de la equipo

Este vino es una oda a la riqueza del terroir del Ródano, una experiencia sensorial que no debe perderse.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2031

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante