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Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018
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Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018

BourgogneCortonTinto

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Descripción

EL Cortón Grand Cru Los alguaciles 2018 de Domaine del Pabellón es un vino Tinto que encarna la excelencia de la borgoñaEste vino de la denominación Corton revela un equilibrio perfecto entre potencia y finura, típico de los grandes vinos de la Côte de Beaune. Un vino Tinto De gran elegancia, pura expresión del terroir de Corton, un vino que hay que probar absolutamente.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2018 revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, ofrece un complejo bouquet de frutos rojos y negros maduros, realzado por notas especiadas y ligeramente amaderadas. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos presentes pero elegantes. El final es largo y persistente, marcado por aromas frutales y especiados. Un vino Tinto de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.

Productor

Productor

EL Corton Grand Cru Les Maréchaudes proviene de un terruño excepcional, ubicado en la famosa colina de Corton. El terruño específico de «Les Maréchaudes» no se revela. El tipo de suelo también se mantiene en secreto, lo que promueve un drenaje óptimo y una nutrición equilibrada de la vid. climat El clima de Borgoña es continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, lo que contribuye a la complejidad y riqueza de los vinos.

Propietario e historia

EL Domaine La finca Pavillon pertenece a la Maison Albert Bichot, una empresa familiar de Borgoña fundada en 1831. La familia Bichot es una apasionada del vino y está comprometida con la elaboración de vinos de alta calidad que respetan el medio ambiente y el terroir. Su experiencia y saber hacer se transmiten de generación en generación, garantizando la continuidad y la excelencia de los vinos de la finca. Domaine del Pabellón.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino Corton Grand Cru Les Maréchaudes se elabora con el máximo cuidado para preservar la integridad de la fruta y expresar plenamente el potencial del terroir. Los métodos de vinificación y el período de crianza no se revelan. La crianza en barricas de roble ayuda a refinar los taninos y a añadir complejidad a los aromas del vino. El resultado es un vino. Tinto De gran elegancia, con una bella estructura y un potencial de envejecimiento notable.

Descubra Albert Bichot

Descubra Albert Bichot

La opinión de la equipo

A Corton Grand Cru que cautiva por su profundidad y potencial de envejecimiento, una verdadera invitación a explorar la nobleza de los vinos de Borgoña.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo