Domaine Denis Mortet - Les Longeroies 2023 - Marsannay

    BourgogneMarsannayTinto

    Precio habitual 200,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 200,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 66,66€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 2 disponible - Disponible a partir del 15 de noviembre de 2025

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Domaine Denis Mortet, situado en Borgoña, es una auténtica joya del terruño. Especializado en pinot noir, produce vinos de una finura excepcional, que revelan el carácter único de cada parcela. Les Longeroies 2023 continúa esta tradición, ofreciendo una experiencia sensorial que evoca la riqueza y complejidad de la región. Si es un amante de los vinos auténticos, ésta es su cuvée.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El deslumbrante color rubí de este Marsannay anuncia la promesa de una gran experiencia de degustación. En nariz, aromas de cereza y frambuesa se mezclan con delicadas notas florales. En boca, la textura es sedosa, con un hermoso frescor y taninos finos, ofreciendo un final largo y armonioso, donde emergen matices especiados. Una añada que invita a escapar.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida de maravilla con magret de pato con frutos rojos o quesos curados.

    Productor

    Productor

    Les Longeroies, una parcela emblemática del Domaine Mortet, se beneficia de un suelo arcilloso-calcáreo, ideal para el cultivo de Pinot Noir. El clima de Borgoña, con sus variaciones estacionales, nos permite obtener uvas maduras y ricas en aromas. El viñedo se cultiva cuidadosamente para preservar la biodiversidad y la salud del suelo. Esta atención al terruño da como resultado vinos de gran pureza, que reflejan la autenticidad de su origen.

    Propietario e historia

    Los actuales propietarios, los hermanos Mortet, perpetúan el legado de su padre, Denis, con pasión inquebrantable. Están comprometidos a preservar la autenticidad del terruño de Borgoña al tiempo que innovan en su enfoque de la viticultura. Su respeto por la naturaleza y su amor por el vino se refleja en cada botella producida. Como guardianes de esta tradición familiar, velan por que sus conocimientos se transmitan a las generaciones futuras.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine Denis Mortet es un proceso minucioso que pretende respetar la identidad del vino. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan y estrujan delicadamente. La fermentación se realiza en tinas de acero inoxidable, lo que permite un control preciso de las temperaturas. La crianza, por su parte, se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar un sutil toque de madera sin enmascarar la fruta. Este método artesanal asegura una gran complejidad y gran finura a los vinos.

    Domaine Denis Mortet

    Descubra Domaine Denis Mortet

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    La opinión de la equipo

    El Marsannay Les Longeroies 2023 del Domaine Denis Mortet seduce con su fruta brillante, su textura aterciopelada y su finura aromática, revelando toda la elegancia y la delicia de este terroir de Borgoña.

    Perfil del vino

    • Afrutado
    • complejo
    • minerales