Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole Blanc 2020
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Domaine d'Ardhuy - Côte de Nuits-Villages Le Clos des Langres Monopole Blanc 2020

Bourgogne • Côte de Nuits-Villages • Blanco

252,00€ IVA INCLUIDO
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

EL Domaine de Ardhuy, ubicado en el corazón de la borgoñaEs famosa por sus vinos excepcionalmente elegantes. Clos Langres Monopole Blanco 2020 Encarna esta filosofía, combinando tradición y modernidad. Este vino, de un terroir único, revela la riqueza y diversidad de la Côte de Nuits-PueblosCon especial atención a cada etapa de la elaboración del vino, la domaine Se compromete a producir vinos auténticos que reflejen su terroir. Déjese seducir por este excepcional vino blanco.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz : Repleto de flores blancas y frutas de pulpa blanca, con un toque mineral.
Boca : Fresco y vivo, ofrece aromas de pera y cítricos, apoyados por una encantadora acidez.
Final: Largo y armonioso, invita a un segundo sorbo.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con mariscos, risotto de setas o queso de cabra curado.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine El viñedo de Ardhuy se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de Borgoña. Estos suelos ricos en minerales aportan a las uvas una complejidad aromática única. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales para garantizar una calidad óptima. climat Borgoña, con sus variaciones estacionales, permite la producción de uvas en su punto óptimo de maduración, esencial para elaborar vinos excepcionales. Cada parcela se cultiva respetando su entorno, garantizando así la autenticidad de los vinos.

Propietario e historia

EL Domaine d'Ardhuy está dirigida por la familia Ardhuy, comprometida con la perpetuación del legado vitivinícola familiar. Con una visión clara centrada en la sostenibilidad y la calidad, los propietarios trabajan con pasión para producir vinos que reflejen su terroir único. También participan en la promoción de Borgoña, compartiendo su amor por la región a través de visitas guiadas y catas. Su compromiso con la autenticidad y el respeto por el medio ambiente es la base de su filosofía, lo que hace que... domaine Un ejemplo a seguir en el sector vitivinícola.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine La producción del vino Ardhuy es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan para conservar solo las mejores. Tras un prensado suave, el mosto se clarifica antes de ser transferido a barricas de roble para su fermentación. La crianza en barricas dura varios meses, lo que aporta mayor complejidad al vino y preserva la frescura de sus aromas. domaine La bodega prioriza un enfoque delicado, sin intervenciones excesivas, permitiendo que cada vino se exprese plenamente. Esta atención al detalle en cada etapa garantiza vinos de alta calidad, fieles a su terroir.

Descubra Domaine d'Ardhuy

La opinión de la equipo

Este Côte de Nuits-Pueblos Los Clos Langres Blanc 2020 es una auténtica oda a la finura y la precisión, un vino para saborear con deleite.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Mineral
  • Complejo