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Domaine Charles Lachaux - La Petite Charmotte 2022 - Nuits-Saint-Georges

BourgogneNuits-Saint-GeorgesTinto

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Descripción

EL Domaine Charles Lachaux, ubicado en el corazón de la borgoña, es famosa por sus vinos excepcionales, testimonio de un saber hacer ancestral. La pequeña Charmotte 2022, A Nuits-Saint-GeorgesEste vino encarna la autenticidad de los terruños de Borgoña, donde el Pinot Noir florece en suelos arcillo-calcáreos, aportando a cada sorbo una complejidad aromática inigualable. Cautivador por su finura, este vino invita a explorar el alma de esta icónica región vinícola.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de La Petite Charmotte 2022 es de un Tinto Brillantes y reveladores reflejos rubí. En nariz, se entrelazan aromas de cereza negra, frambuesa y especias dulces, evocando la riqueza del terroir. En boca, este vino ofrece una agradable frescura, con taninos sedosos y un final persistente donde se mezclan notas florales y minerales. Su persistencia en boca lo convierte en el acompañamiento ideal para platos refinados.

Gastronomía y vinos

Este Nuits-Saint-Georges Marida perfectamente con una pechuga de pato con frutos rojos o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Arnoux-Lachaux es un verdadero remanso de biodiversidad, donde el Pinot Noir prospera en suelos arcillo-calcáreos, lo que favorece el desarrollo de raíces profundas en las vides. Las parcelas, situadas en laderas bien expuestas, se benefician de... climat Clima templado, propicio para la maduración de la uva. La alternancia de días soleados y noches frescas permite una óptima expresión de los aromas, mientras que el trabajo respetuoso en el viñedo preserva el equilibrio natural del ecosistema.

Propietario e historia

EL domaine La finca está actualmente gestionada por Charles Lachaux, representante de una nueva generación de apasionados viticultores. Tras hacerse cargo del negocio familiar, ha logrado inculcar su visión moderna, respetando las tradiciones establecidas. Al priorizar la viticultura sostenible y las prácticas respetuosas con el medio ambiente, Charles Lachaux se compromete a producir vinos auténticos que reflejen la identidad y el carácter de los terruños de Borgoña. Su enfoque artesanal y su atención al detalle hacen de cada botella un auténtico testimonio de la riqueza de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación de La Petite Charmotte 2022 se lleva a cabo con meticuloso cuidado, combinando tradición y técnicas modernas. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan para conservar solo las mejores. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza sobre lías finas en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, aporta complejidad aromática y una textura aterciopelada al vino. Cada paso, desde la cosecha hasta el embotellado, se realiza con pasión para ofrecer un vino que refleje fielmente su terroir.

Domaine Arnoux-Lachaux

Descubra Domaine Arnoux-Lachaux

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La opinión de la equipo

A Nuits-Saint-Georges 2022 lleno de encanto, a la vez indulgente y elegante, con fruta brillante, una sensación en boca sedosa y un final delicadamente picante.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • complejo
  • mineral