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Domaine Charles Lachaux - Croix Blanche 2022 - Bourgogne

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Descripción

EL Domaine Charles Lachaux, ubicado en borgoña, es un actor apasionado de la industria vitivinícola. Con una filosofía centrada en el respeto por el terroir, esta domaine Produce vinos de gran finura, donde el Pinot Noir se expresa con delicadeza. La añada 2022con su vestido Tinto Radiante, promete una experiencia sensorial inolvidable. Este vino encarna la armonía entre tradición e innovación, y le invita a descubrir la riqueza del terroir de Borgoña.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Borgoña 2022 es un Tinto Brillante y vibrante, con reminiscencias de cerezas frescas. En nariz, se abre con aromas de fruta roja madura, acompañados de delicadas notas florales. En boca, el ataque es directo, revelando una hermosa estructura con taninos finos y sedosos. El final es largo y persistente, dejando una impresión afrutada y ligeramente especiada. Un vino que invita a la degustación y la contemplación.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con carnes blancas asadas o una selección de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Los viñedos de Charles Lachaux se extienden por terruños excepcionales, típicos de Borgoña. Los suelos suelen estar compuestos de arcilla y caliza, lo que aporta una mineralidad única a los vinos. climat Borgoña, con sus inviernos fríos y veranos calurosos, favorece una maduración óptima de la uva. Cada parcela se cultiva con esmero, respetando los ciclos naturales, para producir uvas sanas y expresivas. Además, se preserva la biodiversidad, contribuyendo al equilibrio del ecosistema vitícola.

Propietario e historia

EL Domaine Charles Lachaux está dirigido por un equipo apasionado, heredero de un saber hacer ancestral. Los actuales propietarios, del linaje Arnoux-Lachaux, perpetúan una tradición familiar de calidad y excelencia. Comprometidos con la transparencia y la sostenibilidad, buscan transmitir la riqueza de su terroir a las generaciones futuras. Su pasión por la vid y su respeto por la naturaleza se reflejan en cada botella, convirtiendo sus vinos en auténticos embajadores de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine La vinificación de Charles Lachaux se realiza con gran respeto por la fruta. Las uvas, cosechadas a mano, se seleccionan cuidadosamente antes de ser despalilladas. La fermentación se realiza en cubas, con un riguroso control de temperatura para preservar los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y profundidad al vino. Este meticuloso proceso permite refinar los sabores, respetando la identidad del terroir. Cada paso se considera cuidadosamente para revelar lo mejor de cada añada.

Domaine Arnoux-Lachaux

Descubra Domaine Arnoux-Lachaux

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La opinión de la equipo

Un Borgoña 2022 puro, con fruta deliciosa, una sensación en boca sedosa y un final fresco y elegante, característico de Charles Lachaux.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral