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Domaine Arnoux-Lachaux - Pinot Fin 2018 - Bourgogne

Bourgogne • Bourgogne Rouge • Tinto

452,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Arnoux-Lachaux, ubicado en borgoña, es reconocida por sus vinos auténticos y refinados. Con una filosofía centrada en el respeto por el terroir, la domaine Ofrece cosechas excepcionales, como este Pinot Fino 2018. Las viñas, cuidadosamente cultivadas, revelan toda la riqueza y complejidad del Pinot Noir, ofreciendo una experiencia sensorial única. Este Borgoña... Tinto encarna el alma de su terroir, prometiendo una experiencia de degustación memorable.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Pinot Fin 2018 luce un hermoso, brillante y luminoso tono rubí. En nariz, delicados aromas a cereza y frambuesa se mezclan con notas florales, evocando la suavidad de la primavera. En boca, este vino revela una estructura encantadora, con taninos finos y sedosos y una acidez fresca que equilibra a la perfección la fruta. El final es largo y expresivo, dejando una huella armoniosa de frutos rojos y ligeras especias.

Gastronomía y vinos

Este Borgoña Tinto Combina maravillosamente con un filete de ternera con champiñones o un plato de ave asada.
Productor

Productor

Los viñedos de Domaine Las uvas de Arnoux-Lachaux prosperan en suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región, que aportan una fuerte mineralidad a las uvas. climat Borgoña, con sus variaciones de temperatura, permite una maduración lenta y óptima de la uva. Cada parcela se cuida con esmero para garantizar la calidad de la fruta, produciendo así vinos que expresan plenamente el carácter de su terroir. El respeto por el medio ambiente es una de las principales preocupaciones de la bodega. domaine, que promueve la biodiversidad y la salud del suelo.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por la familia Arnoux, el domaine Es fruto de una experiencia transmitida de generación en generación. Los propietarios, apasionados por su terroir, se comprometen a producir vinos que cuenten una historia: la de su tierra y su herencia. Su enfoque artesanal y respetuoso con el medio ambiente se refleja en cada botella, lo que hace que... Domaine Arnoux-Lachaux, un actor clave en la industria vinícola de Borgoña. Gracias a su visión, la... domaine continúa elevando sus cosechas a nuevas alturas, cautivando a los amantes del vino en todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Arnoux-Lachaux se elabora con meticuloso cuidado para respetar la autenticidad del Pinot Noir. Las uvas se cosechan a mano, lo que garantiza una rigurosa selección de los racimos. Tras un suave despalillado, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable, donde se controla la temperatura para preservar los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que permite que sutiles notas infusionen el vino sin enmascarar la fruta. Este método tradicional garantiza complejidad y profundidad, a la vez que conserva la frescura y la elegancia características de Borgoña.

Domaine Arnoux-Lachaux

Descubra Domaine Arnoux-Lachaux

La opinión de la equipo

Un excelente Pinot Fino de Borgoña 2018, con fruta vibrante y una textura sedosa, y un final fresco y elegante típico de Borgoña.

  • Temperatura de funcionamiento 14–16 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Mineral