Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018
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Tormaresca - Salento Masseria Maime Negroamaro 2018

Italie • Salento • Tinto

Precio habitual 156,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Italia
  • Región Italie
  • Designación Salento
  • Color Tinto
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2018
EL Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 es un vino Tinto Vino italiano que captura la esencia de Salento, en Apulia. Este vino... Tinto es una invitación a explorar los ricos y soleados sabores de laItalia Sur. Tormaresca, domaine renombrado, firma aquí un vino Tinto Expresivo y accesible, perfecto para acompañar tus momentos de convivencia.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color de este Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 es de un Tinto Color rubí intenso. En nariz, revela aromas de fruta negra madura, especias dulces y notas balsámicas. En boca es amplio y cálido, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es persistente, con notas frutales y especiadas, que reflejan la tipicidad de Negroamaro y su terroir de origen.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente platos de carne a la parrilla, pastas con salsa de tomate y quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de Tormaresca se extiende sobre tierras bañadas por el sol y se beneficia de una climat El clima mediterráneo es ideal para la viticultura. El terroir de Salento se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, que aportan una mineralidad distintiva y una elegante estructura a los vinos. La influencia marítima aporta una brisa fresca que atenúa el calor del verano y favorece la maduración óptima de la uva. Las variedades de uva plantadas son principalmente Negroamaro, la uva emblemática de la región, que expresa plenamente su potencial en estas tierras.

Propietario e historia

Tormaresca es propiedad de la familia Antinori, Una dinastía florentina que lleva más de seis siglos produciendo vino. Apasionados por el potencial vinícola de Apulia, los... Antinori Han invertido en esta región para crear vinos de calidad que reflejen la identidad única de este terroir. Su compromiso con la innovación y la sostenibilidad se refleja en prácticas vitivinícolas respetuosas con el medio ambiente y técnicas modernas de vinificación.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación del Tormaresca Salento Masseria Maime Negroamaro 2018 se lleva a cabo con cuidado y precisión para preservar la integridad de la fruta y expresar al máximo el potencial del terroir. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración, se despalillan y se estrujan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una maceración de duración variable para extraer taninos y aromas. La crianza se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas de roble para aportar complejidad y elegancia al vino. Tras el ensamblaje, el vino se embotella y envejece durante unos meses antes de su comercialización.

Descubra Tormaresca

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La opinión de la equipo

Un Negroamaro vibrante, que alegrará tus comidas y calentará corazones.

Perfil del vino

  • Sabroso
  • picante
  • con cuerpo