Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana

    Tenuta San Guido - La Difese 2020 - IGT Toscana

    Italie • IGT Toscana • Tinto

    168,00€ IVA INCLUIDO
    168,00€ IVA INCLUIDO
    28,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    La defensa 2020, producido por el renombrado Tenuta San Guidoes un vino Tinto IGT Toscana que encarna la esencia de la Toscana. Este domaine, Ubicada en la renombrada región de Bolgheri, esta bodega es famosa por sus vinos excepcionales, que combinan finura y potencia. La Difese destaca por su equilibrio entre frutosidad y estructura, ofreciendo una experiencia sensorial rica y compleja. Este vino refleja un terroir único, donde la experiencia ancestral se fusiona con un enfoque moderno de la viticultura.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido Tinto Intenso con reflejos morados.
    Nariz : Un rico bouquet aromático con aromas de frutos rojos maduros, cereza y ligeras notas especiadas.
    Boca : En boca, este vino se revela equilibrado y con cuerpo, con taninos sedosos y una encantadora frescura.
    Final: El final es persistente, dejando matices de fruta y especias, prometiendo una hermosa evolución en la bodega.

    Gastronomía y vinos

    Ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos de pasta con salsa o quesos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo Tenuta San Guido se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, favoreciendo un drenaje óptimo y una buena retención de agua. climat El clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves, crea las condiciones ideales para la maduración de la uva. Las vides también se benefician de la brisa marina, lo que contribuye a su salud. Las prácticas agrícolas sostenibles ayudan a preservar la biodiversidad y a garantizar la calidad de la uva, respetando al mismo tiempo el terroir único de Bolgheri.

    Propietario e historia

    Actualmente, Tenuta San Guido está dirigida por la familia Incisa della Rocchetta, quienes continúan manteniendo el legado de Mario Incisa. La pasión y el compromiso de la familia con la calidad y la innovación son la base de su filosofía. Se esfuerzan por producir vinos que reflejen el excepcional terroir de Bolgheri, respetando al mismo tiempo las tradiciones vitivinícolas italianas. domaine es también un actor comprometido con la protección del medio ambiente y la promoción de la viticultura sostenible.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de La Difese 2020 se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración, se despalillan y se estrujan. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de las temperaturas y las extracciones. Tras la fermentación, el vino se cría en depósitos y barricas de roble durante un período no revelado. Este proceso de crianza refina los aromas y estructura el vino, a la vez que conserva su frutosidad y frescura.

    Descubra Vin de France

    La opinión de la equipo

    El Difese 2020 es una invitación a descubrir la Toscana a través de un vino elegante y refinado, perfecto para momentos para compartir.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2028

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • complejo
    • con cuerpo