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Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 - Napa Valley
  • 🏆 100/100 🏆

Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 - Napa Valley

USA • Napa Valley • Tinto

Precio habitual 210,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País ESTADOS UNIDOS
  • Región USA
  • Designación Napa Valley
  • Color Tinto
  • Alcohol 15
  • Vintage 2023
  • Variedades de uva 80% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot

El Paul Hobbs - La firma de Cristina 2023 es un Cabernet Sauvignon excepcional, emblemático de la Napa ValleyEste vino se distingue por su perfecto equilibrio entre potencia y delicadeza. domaine Nathan Coombs Estate, reconocida por su enfoque artesanal y su respeto por el terruño, crea vinos que reflejan la esencia de California. Con esta añada, los amantes del vino podrán apreciar la riqueza y complejidad que caracterizan a esta excepcional región vinícola.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • James Suckling 98/100
  • Decanter 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Su vestido profundo, de un Tinto Intenso, promete un vino rico y complejo. En nariz, se aprecian aromas de frutos negros maduros, especias dulces y delicadas notas florales. En boca, revela una estructura elegante, donde taninos sedosos se combinan con una acidez armoniosa, ofreciendo un final largo y persistente con matices de chocolate negro y vainilla.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar un filete mignon a la parrilla o una pechuga de pato con cerezas, este vino realzará el sabor de sus platos de carne roja.

Productor

Productor

El viñedo de Paul Hobbs se extiende por suelos variados, que van desde arcillas ricas hasta arenas bien drenadas, creando un entorno ideal para el Cabernet Sauvignon. climat El clima mediterráneo, con sus días cálidos y noches frescas, permite una maduración óptima de la uva, preservando su acidez y aroma. Cada parcela se cultiva con esmero para expresar lo mejor de su terruño, garantizando uvas de alta calidad.

Propietario e historia

Paul Hobbs, fundador y actual propietario, es un enólogo reconocido por su experiencia y pasión. Tras estudiar viticultura y enología, trabajó en prestigiosas bodegas de California y Argentina antes de fundar la suya propia. domaine. Su compromiso con la autenticidad y la calidad se refleja en cada botella que produce. Con una filosofía centrada en el respeto al terruño y la innovación, Paul Hobbs sigue inspirando y deleitando a los amantes del vino en todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

El pionero enólogo Paul Hobbs fundó su domaine epónimo en Sebastopol, California, en 1991. Guiado por su visión y su deseo de mostrar el terruño, el domaine Perfecciona constantemente su arte vitivinícola favoreciendo prácticas de mínima intervención y una gestión meticulosa del viñedo. Los suelos volcánicos y pedregosos, característicos de nuestra región, domaine y la denominación de origen protegida de Coombsville, confieren una mineralidad distintiva a los vinos de la región. domaine El viñedo de Nathan Coombs contiene toba volcánica —una roca sedimentaria compuesta de ceniza volcánica compactada—, así como rocas ígneas, formadas por el enfriamiento del magma. El Cabernet Sauvignon prospera en estos suelos pedregosos y bien drenados, produciendo vinos con aromas frutales complejos y elegantes.

La opinión de la equipo

El Paul Hobbs - Cristina's Signature 2023 es una verdadera obra de arte que captura la esencia de Napa Valley con una profundidad aromática sin igual. Hoy en día, Paul elabora algunos de los Cabernet Sauvignon más preciados del mundo. Napa Valley, así como vinos Pinot Noir y Chardonnay de primera categoría procedentes de terruños frescos con influencia costera en el condado de Sonoma.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • sabroso