Paso Robles 2019

    MondePaso RoblesRouge

    Precio habitual 375,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    L'Aventure - For Her 2019 es un vino tinto que encarna el espíritu del terruño de Paso Robles, en California. Esta finca, famosa por sus excelentes vinos, prospera en unas condiciones climáticas ideales, que combinan calidez y brisa marina. Aunque no se especifican las variedades de uva, este vino promete una experiencia sensorial única, reflejo de la pasión y la pericia de sus enólogos. Sumérjase en el mundo de L'Aventure y déjese seducir por la riqueza de sus creaciones.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Une robe profonde aux reflets rubis. Nez : Un bouquet élégant de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Bouche : Envoûtante, avec des accents de cerise et une touche de poivre. Finale : Longue et harmonieuse, laissant une impression mémorable.

    Gastronomía y vinos

    Idéal avec des viandes grillées, des plats épicés ou des fromages affinés.

    Productor

    Productor

    Le vignoble de L'Aventure est situé sur des terres argilo-calcaires, offrant un drainage optimal et une richesse minérale. Les vignes, cultivées avec soin, s'épanouissent grâce à un ensoleillement généreux, tout en bénéficiant des brises fraîches de la côte californienne. Ce microclimat unique permet une maturation lente des raisins, favorisant l'expression aromatique et la concentration des saveurs. Les vignes sont entretenues avec un profond respect pour la biodiversité, témoignant de l'engagement du domaine envers des pratiques durables.

    Propietario e historia

    Actuellement dirigé par Stephan Asseo, L'Aventure est le fruit de sa passion pour la viticulture et son désir de créer des vins qui racontent une histoire. Avec une expérience acquise en France, il a su allier savoir-faire traditionnel et innovations modernes. Chaque cuvée est le reflet de son engagement envers l'excellence, tout en respectant l'identité unique de la région. Son équipe partage cette vision, travaillant ensemble pour explorer les nuances de leur terroir et offrir des vins d'exception.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification au domaine L'Aventure est réalisée avec une attention particulière aux détails. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés séparément pour préserver l'expression de chaque parcelle. Après une fermentation contrôlée, les vins sont élevés en fûts de chêne, apportant complexité et rondeur. Cette méthode permet d'intégrer harmonieusement les notes boisées tout en conservant la fraîcheur et la vivacité des fruits. L'assemblage final est le résultat d'une recherche d'équilibre, visant à capturer l'essence même du terroir de Paso Robles.

    Descubra L'Aventure

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    La opinión de la equipo

    L'Aventure - For Her 2019 est une invitation à explorer un univers de saveurs délicates, où chaque gorgée révèle un nouvel aspect de sa personnalité.

    Perfil del vino

    • complexe
    • fruité
    • épicé