• ❄️ Los imbatibles de invierno

Paso Robles 2019

MondePaso RoblesTinto

Precio habitual 300,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 300,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 375,00€
Precio unitario 100,00€ / unidad
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Descripción

L'Aventure - For Her 2019 es un vino tinto que encarna el espíritu del terruño de Paso Robles, en California. Esta finca, famosa por sus excelentes vinos, prospera en unas condiciones climáticas ideales, que combinan calidez y brisa marina. Aunque no se especifican las variedades de uva, este vino promete una experiencia sensorial única, reflejo de la pasión y la pericia de sus enólogos. Sumérjase en el mundo de L'Aventure y déjese seducir por la riqueza de sus creaciones.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Color profundo con reflejos rubí. Nariz: Un elegante bouquet de frutos rojos, flores y especias. Boca: Hechizante, con toques de cereza y un toque de pimienta. Final: Largo y armonioso, dejando una impresión memorable.

Gastronomía y vinos

Ideal con carnes a la brasa, platos especiados o quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo de L'Aventure está situado sobre suelos arcillo-calcáreos, ofreciendo un óptimo drenaje y riqueza mineral. Las vides, cultivadas con esmero, florecen gracias a un generoso sol, mientras se benefician de la fresca brisa de la costa californiana. Este microclima único permite una lenta maduración de las uvas, favoreciendo la expresión aromática y la concentración de sabores. Las vides se cuidan con un profundo respeto por la biodiversidad, lo que demuestra el compromiso de la finca con las prácticas sostenibles.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por Stephan Asseo, L'Aventure es fruto de su pasión por la viticultura y su deseo de crear vinos que cuenten una historia. Gracias a la experiencia adquirida en Francia, ha sabido combinar conocimientos tradicionales e innovaciones modernas. Cada añada refleja su compromiso con la excelencia, respetando la identidad única de la región. Su equipo comparte esta visión, trabajando juntos para explorar los matices de su terruño y ofrecer vinos excepcionales.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino en Domaine L'Aventure se lleva a cabo con especial atención al detalle. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican por separado para preservar la expresión de cada parcela. Tras una fermentación controlada, los vinos envejecen en barricas de roble, aportando complejidad y redondez. Este método le permite integrar armoniosamente las notas. notas de roblees conservando la frescura y vivacidad de los frutos. La mezcla final es el resultado de una búsqueda de equilibrio, con el objetivo de capturar la esencia misma del terroir de Paso Robles.

Descubra L'Aventure

Descubra L'Aventure

La opinión de la equipo

L'Aventure - For Her 2019 es una invitación a explorar un universo de sabores delicados, donde cada sorbo revela un nuevo aspecto de tu personalidad.

Perfil del vino

  • complejo
  • afrutado
  • picante