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Opus One - 2013 - Napa Valley

USANapa ValleyTinto

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Descripción

  • País ESTADOS UNIDOS
  • Región USA
  • Designación Napa Valley
  • Color Tinto
  • Alcohol 14,5
  • Vintage 2013
  • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 79 %, Cabernet Franc 7 %, Merlot 6 %, Petit Verdot 6 % et Malbec 2 %

Opus One es un emblema de Napa Valley, nacido de la alianza entre dos gigantes del vino, Roberto Mondavi Y Barón Philippe de Rothschild. Este domaine Esta prestigiosa finca, fundada en 1979, abarca terruños excepcionales, donde el Cabernet Sauvignon reina con supremacía. Los vinos dOpus One Son conocidos por su armonía, riqueza y potencial de envejecimiento, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable con cada sorbo.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 100/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido deOpus One 2013 luce un color Tinto Profundo, casi opaco. En nariz, aromas de fruta negra madura, grosella negra y cereza se mezclan con sutiles notas de cedro y especias. En boca, este vino revela una textura sedosa, con taninos elegantes y una acidez exquisita que le aporta frescura y persistencia. El final es persistente, con un toque de chocolate negro y regaliz, lo que promete un excelente potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Este vino combina maravillosamente con un filet mignon en salsa de vino. Tinto o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo deOpus One Abarca 113 hectáreas, plantadas principalmente con Cabernet Sauvignon, con variedades complementarias que enriquecen su complejidad. El suelo variado, compuesto de grava, arena y arcilla, ofrece un excelente drenaje y favorece un enraizamiento profundo. climat de Napa Valley, Con días cálidos y noches frescas, el clima permite una maduración óptima de la uva, lo que resulta en una concentración aromática excepcional. Cada parcela se cultiva con esmero para respetar la biodiversidad y el equilibrio natural, reflejando así la filosofía sostenible de la finca. domaine.

Propietario e historia

Actualmente, Opus One Está liderada por un equipo apasionado que perpetúa el legado de sus fundadores. La familia Rothschild, con su compromiso, garantiza la continuidad de la visión original, a la vez que integra prácticas modernas. domaine, Un verdadero símbolo de elegancia y prestigio, atrae a amantes del vino de todo el mundo, deseosos de explorar la riqueza de sus cosechas. Los propietarios están decididos a mantener una calidad excepcional y a hacer...Opus One Un embajador de Napa Valley en el escenario mundial.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vinoOpus One Es un proceso meticuloso que comienza con la cosecha manual de uvas cuidadosamente seleccionadas. Tras un despalillado suave, las bayas se fermentan en depósitos de acero inoxidable, lo que permite una suave extracción de taninos. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante aproximadamente 18 meses. Esta fase aporta aromas. notas de robleMatices sutiles que preservan la pureza de la fruta. Cada variedad de uva se vinifica por separado antes de su ensamblaje, lo que garantiza una armonía perfecta en el vino final.

Opus One

Descubra Opus One

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La opinión de la equipo

Profundo, elegante y refinado, es un gran Opus One Diseñado para tareas de guardia prolongadas.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • sabroso