Elio Ottin - Vallée d'Aoste Nuances 2019

    Elio Ottin - Vallée d'Aoste Nuances 2019

    Italie • Valle d'Aosta • Blanco

    Precio habitual 228,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 228,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 38,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

    Sólo 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Descripción

    • País Italia
    • Región Italie
    • Designación Valle d'Aosta
    • Color Blanco
    • Alcohol 14,5
    • Vintage 2019
    Elio Ottin Matices del Valle de Aosta 2019 es una invitación a explorar los sabores únicos de esta región alpina. Este vino blanco, expresión de domaine Elio Ottin revela el carácter único del terroir del Valle de Aosta. Déjese seducir por su carácter auténtico y su frescura mineral, que promete una experiencia de cata inolvidable. Un vino que encarna la pasión y la experiencia de un enólogo dedicado.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vino presenta un brillante color amarillo pálido. En nariz, aromas de fruta blanca se mezclan con delicadas notas florales y un sutil toque mineral. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una agradable plenitud y una textura sedosa. El final es largo y persistente, marcado por una agradable mineralidad que recuerda a las montañas del Valle de Aosta. Un vino equilibrado y elegante.

    Gastronomía y vinos

    Combinará perfectamente con mariscos, pescados a la parrilla o una raclette de Saboya.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Elio Ottin se extiende por las empinadas laderas del Valle de Aosta. El terroir, aún desconocido, confiere a sus vinos un carácter único. La altitud y la exposición ideal de las vides permiten una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que favorece el desarrollo de aromas complejos y una excelente acidez. climat El clima montañoso, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos, también contribuye a la calidad de los vinos. No se especifica el tipo de suelo.

    Propietario e historia

    No revelado.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de vinificación se lleva a cabo con sumo cuidado, respetando las tradiciones y el terroir. No se divulgan detalles.

    La opinión de la equipo

    Este vino blanco del Valle de Aosta es una auténtica oda a la montaña, un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad que deleitará los paladares más exigentes.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Costos
    • Mineral