Domaine William Fèvre - Vaulorent 2024 - Chablis 1er Cru
  • Primeurs

Domaine William Fèvre - Vaulorent 2024 - Chablis 1er Cru

Bourgogne • Chablis • 1er Cru • Blanco

396,00€ IVA INCLUIDO
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66,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Primeurs - Disponible a mediados de julio de 2026

Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

EL Domaine William Fèvre, ubicado en el corazón de la borgoñaes un actor clave en la denominación ChablisFamosa por sus vinos excepcionalmente finos, esta finca realza el Chardonnay, revelando toda la complejidad de su terroir. Chablis 1er Cru Valorent 2024 Se distingue por su pureza y equilibrio, ofreciendo una hermosa expresión de esta icónica región vinícola. 

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Con un manto amarillo pálido y reflejos dorados, este Chablis 1er Cru Vaulorent 2024 desprende aromas cítricos y de flores blancas. En boca, es amplio y fresco, con una agradable tensión mineral. El final es persistente, dejando una delicada impresión de pedernal y fruta madura, lo que indica un gran potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Este vino combina perfectamente con mariscos, pescados a la parrilla o platos de aves.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine William Fèvre Está situado en laderas orientadas al sur, lo que le proporciona una excelente exposición solar. Los suelos se componen principalmente de arcilla y caliza, típicos de la denominación Chablis. Una denominación de 17 hectáreas en la margen derecha del Serein, en la prolongación exacta de la Côte des Grands Crus, separada por un camino sencillo de Grand Cru Les Preuses, la denominación produce vinos potentes y minerales. Marne con suelos bastante profundos. Las parcelas representan 3,63 hectáreas, o el 21,35 % de la denominación Vaulorent, con orientación sureste-suroeste.

Propietario e historia

2024 es un año crucial para la Domaine William Fèvre, que ahora está bajo el ala de Domaines Barons de Rothschild (Lafite), manteniendo la dirección técnica de Didier Séguier, garante del estilo refinado y puro de la casa. Los actuales propietarios comparten una pasión común por el terroir y la calidad, comprometidos con la elaboración de vinos que reflejen la autenticidad de Chablis. Su visión es seguir haciendo brillar esta bodega. domaine icónico a nivel internacional, respetando las tradiciones vitivinícolas que lo han hecho famoso.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine William Fèvre Se elabora con meticulosa atención al detalle. Las uvas cosechadas a mano se prensan suavemente para extraer el mosto sin comprometer la calidad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la frescura y los aromas del Chardonnay. La crianza sobre lías finas durante varios meses le otorga al vino una textura cremosa y complejidad aromática. Este meticuloso proceso da como resultado un Chablis. 1er Cru Vaulorent, que refleja fielmente su terruño original.

Domaine William Fèvre

Descubra Domaine William Fèvre

La opinión de la equipo

Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2024 de Domaine William Fèvre Ocupa un lugar especial en la jerarquía de la casa. Es el único Premier Cru Situado en la margen derecha, enclavado en la misma ladera que los Grands Crus, de los que está separado únicamente por un estrecho sendero. Grand Cru "Preusos".

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2026 à 2034

Perfil del vino

  • Sabroso
  • mineral
  • complejo