Domaine Pierre Usseglio et Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aieul 2019
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Domaine Pierre Usseglio et Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Mon Aieul 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

378,00€ IVA INCLUIDO
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63,00€ / unidad
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

EL Domaine Pierre Usseglio et Fils, situado en la prestigiosa denominación Châteauneuf-du-Pape, es famosa por sus vinos excepcionales. Con una rica historia y una filosofía centrada en el respeto por el terroir, esta... domaine Encarna la autenticidad y la pasión del vino. La Cuvée de mi abuelo 2019 es una expresión perfecta de esta tradición, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia sensorial única.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto De color intenso, casi rubí. En nariz, cautivadores aromas de fruta roja madura, regaliz y especias se mezclan. En boca, se despliega un vino de hermosa estructura, con taninos sedosos y un final largo y persistente con notas de cereza negra y pimienta. Este vino complejo y elegante promete un excelente potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Ideal con una pierna de cordero con hierbas o un queso curado.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Los viñedos de Pierre Usseglio se distribuyen en parcelas de tierra cuidadosamente seleccionadas en Châteauneuf-du-Pape. Los suelos son ricos en guijarros redondeados, que retienen el calor durante la noche y promueven una maduración óptima de las uvas. climat El clima mediterráneo, con sus veranos calurosos y secos, permite la concentración de racimos, mientras que los vientos Mistral aseguran una buena aireación, preservando la salud de las vides. Los métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente revelan la autenticidad de los terruños y expresan plenamente el potencial de cada cosecha.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine Está dirigida por la familia Usseglio, que perpetúa la tradición familiar con un toque de modernidad. Los propietarios están profundamente apegados a su terroir y se esfuerzan por producir vinos que reflejen la autenticidad de... Châteauneuf-du-Pape. Su compromiso con una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente está en el centro de su filosofía, garantizando así la sostenibilidad de este excepcional patrimonio vitivinícola.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de elaboración del vino la Cuvée Mon Aieul se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan antes de introducirse en cubas para la fermentación tradicional. Las maceraciones prolongadas permiten la extracción de aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, donde el vino adquiere mayor complejidad, respetando la identidad del terroir. Este método artesanal de vinificación, combinado con una experiencia ancestral, da como resultado vinos de gran finura, capaces de envejecer con elegancia.

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La opinión de la equipo

Un vino que invita a la contemplación, revelando toda la riqueza y profundidad de su terroir.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2034

Perfil del vino

  • complejo
  • picante
  • con cuerpo