94 Decanter
Domaine Louis Jadot - Beaune Grèves 1er cru Le Clos Blanc 2022
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Domaine Louis Jadot - Beaune Grèves 1er cru Le Clos Blanc 2022

Bourgogne • Beaune • 1er Cru • Blanco

480,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Domaine Louis Jadot, emblema de la borgoñadestaca en el arte de vinificar terruños excepcionales. Ubicado en Beaune, Este domaine histórica, fundada en 1859, Es famosa por sus vinos excepcionalmente finos, lo que refleja la diversidad de sus denominaciones. Beaune Grèves 1er Cru EL Clos Blanco 2022Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, este vino encarna a la perfección esta búsqueda de la excelencia. Su expresión pura y delicada encantará a los aficionados que buscan autenticidad.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Decanter 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un amarillo pálido con reflejos dorados.
Nariz : Un bouquet floral y mineral, con notas de pera y cítricos.
Boca : Equilibrado, con una agradable frescura, aromas a frutas blancas y un toque de vainilla.
Final: Largo y elegante, revelando una hermosa calidad mineral.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar mariscos, pescado a la plancha o pollo al limón.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Louis Jadot Abarca varias denominaciones prestigiosas de Borgoña. Las vides se cultivan en suelos arcillo-calcáreos, típicos de la región, que aportan una gran riqueza a los vinos. climat El clima templado, con influencias oceánicas, favorece una maduración lenta y uniforme de las uvas. Cada parcela se vinifica cuidadosamente para expresar su carácter único. 1er Cru EL Clos Blanc, procedente de este terruño excepcional, se distingue por su capacidad de transmitir la quintaesencia de su entorno.

Propietario e historia

Hoy en día, el Domaine Louis Jadot Está dirigido por la familia Jadot, quienes perpetúan el legado de Louis Jadot Con pasión y determinación, los actuales propietarios han combinado con éxito tradición e innovación, garantizando la calidad y autenticidad de sus vinos, respetando al mismo tiempo el medio ambiente. Su compromiso con la viticultura sostenible y su profundo conocimiento de los terruños de Borgoña les permiten producir vinos que cuentan una historia: la historia de su tierra y su saber hacer.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Louis Jadot Es un proceso meticuloso y respetuoso con la tradición. Las uvas Chardonnay se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. Tras un prensado suave, el mosto fermenta en tanques con temperatura controlada. La crianza, realizada en barricas de roble, dura varios meses, lo que permite que el vino se refine y conserve su frescura. Este proceso delicado y afrutado es esencial para obtener vinos de gran finura y una hermosa complejidad aromática.

Maison Louis Jadot

Descubra Maison Louis Jadot

La opinión de la equipo

Un Beaune 1er Cru Un vino refinado donde el Chardonnay despliega exquisitos aromas de fruta madura y flores blancas. Una elegancia intensa y una delicada frescura que invitan a saborear cada momento.

  • Temperatura de funcionamiento 10–12 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • mineral
  • floral