Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Bourgogne Blanc
- Color Blanco
- Alcohol 12,5
- Vintage 2016
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Visualmente, un brillante manto dorado cautiva la vista. En nariz, delicadamente floral y afrutada, se abre con aromas de pera y melocotón blanco, realzados por un toque mineral. En boca, el ataque es vivaz, dando paso a una hermosa redondez y una complejidad sabrosa, donde se mezclan notas cítricas y de avellana. El final es largo y persistente, testimonio de una vinificación meticulosa y un terroir excepcional.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Joseph Roty Se extiende por terruños variados, típicos de Borgoña. Los suelos arcillo-calcáreos favorecen una maduración óptima de la uva, aportando estructura y complejidad a los vinos. climat, El clima continental, con veranos calurosos e inviernos fríos, crea un equilibrio perfecto entre frescura y concentración. Cada parcela se cultiva con esmero, garantizando así la calidad y la tipicidad de los vinos producidos.
La opinión de la equipo
Este Bourgogne Blanc 2016 es una oda a la frescura y la finura, un vino que seducirá a los paladares más exigentes.
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Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
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Apogée 2022 à 2027
Perfil del vino
