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Domaine Joblot - Givry 1er Cru L'Empreinte 2021
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Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Givry 1er Cru Revela un color rubí profundo y brillante. En nariz, desprende aromas de frutos rojos maduros y cereza negra, realzados por notas especiadas y ligeramente amaderadas. En boca es amplio y estructurado, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática elegante y compleja.
Productor
Productor
Le Givry 1er Cru L'Empreinte es fruto de una rigurosa selección de parcelas dentro de los mejores terroirs de la denominación de origen Givry. Este terroir específico, aún no revelado, confiere al vino un carácter único. La exposición ideal y un microclima favorable permiten una maduración óptima de la uva, garantizando así la riqueza y complejidad aromática del vino. El trabajo en el viñedo se realiza con cuidado y respeto por el medio ambiente, priorizando prácticas agrícolas sostenibles para preservar la calidad del suelo y la biodiversidad.
La opinión de la equipo
Un Givry 1er Cru que revela la quintaesencia del Pinot Noir, ¡una verdadera oda a Borgoña!
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035
Perfil del vino