Descripción
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Volnay 2019 luce un brillante color rubí. En nariz, revela aromas de fruta roja fresca, cereza negra y delicadas notas florales. En boca, el ataque es suave y elegante, con taninos finos y sedosos. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino Tinto armonioso y equilibrado.
Productor
Productor
El viñedo de Domaine Jean-Marie Bouzereau, en Volnay, se beneficia de un terroir excepcional, ideal para el florecimiento del Pinot Noir. Las vides están plantadas en laderas bien expuestas, disfrutando de una insolación óptima. No se ha revelado el tipo de suelo. climat La denominación Volnay, con su clima continental templado, se caracteriza por veranos calurosos e inviernos fríos, lo que favorece una maduración lenta y uniforme de la uva. La vendimia se realiza a mano para seleccionar los mejores racimos y preservar la calidad de las bayas.
La opinión de la equipo
Un Volnay de gran finura, que le seducirá por su elegancia y complejidad aromática. Un vino Tinto ¡Una visita obligada!
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2030
Perfil del vino
