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Domaine Hubert Lignier - Nuits Saint Georges Les Saint Georges 2014

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Tinto

900,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Nuits-Saint-Georges Los San Jorge 2014 de Domaine Hubert Lignier es un vino Tinto que encarna la excelencia de la borgoña. Este Premier Cru, Originario de un terruño excepcional, ofrece una experiencia gustativa rica y compleja. Domaine Hubert Lignier, Reconocida por su saber hacer ancestral, produce vinos auténticos y elegantes, fiel reflejo de su terruño. Un vino Tinto de Borgoña que encantará a los conocedores más exigentes.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Nuits-Saint-Georges El Saint-Georges 2014 revela un color rubí profundo e intenso. En nariz, desprende aromas de frutos rojos y negros maduros, realzados por notas especiadas y ligeramente amaderadas. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos presentes pero elegantes. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino Tinto de Borgoña, de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza y quesos curados.
Productor

Productor

EL Nuits-Saint-Georges Saint-Georges es un Premier Cru prestigiosa, situada en la parte sur de la denominación Nuits-Saint-Georges. Este excepcional terroir se beneficia de una exposición ideal y un suelo compuesto de caliza y marga. Estas características le otorgan al vino una gran complejidad aromática, una elegante estructura tánica y un notable potencial de envejecimiento. climat El clima de Borgoña, caracterizado por veranos calurosos e inviernos fríos, también contribuye a la tipicidad de este vino excepcional.

Propietario e historia

Hoy en día, es Laurent Lignier quien perpetúa el legado familiar en Domaine Hubert Lignier. Continúa trabajando con respeto por la tradición, a la vez que aporta su propia visión y experiencia. Laurent Lignier es un apasionado de su oficio y está comprometido con la elaboración de vinos de alta calidad que sean un fiel reflejo de su terroir. Lo impulsa el deseo de promover... domaine alrededor del mundo y compartir su pasión por los vinos de Borgoña.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Hubert Lignier Se elabora con el máximo cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar solo las mejores. La fermentación se realiza en tinas de madera, con una maceración más o menos prolongada según la añada. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés durante un período variable para afinar los taninos y desarrollar su complejidad aromática. Domaine Hubert Lignier favorece un enfoque de baja intervención, con el fin de preservar la expresión auténtica del terroir.

Domaine Hubert Lignier

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La opinión de la equipo

A Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges revela la quintaesencia de su terruño, una verdadera sinfonía de sabores y aromas.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2018 à 2030

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo