Domaine Glantenay - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019
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Domaine Glantenay - Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2019

Bourgogne • Bourgogne Aligoté • Blanco

Precio habitual 90,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 90,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 15,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bourgogne
  • Designación Bourgogne Aligoté
  • Color Blanco
  • Alcohol 13
  • Vintage 2019
EL borgoña Aligoté Vieilles Vignes 2019 de Domaine Glantenay es una oda a Borgoña. Este vino blanco, de vieilles vignes, Revela una frescura y mineralidad impactantes. Déjese seducir por su equilibrio y finura, sello distintivo de un terroir único y una experiencia ancestral. Imprescindible para los amantes de los vinos blancos auténticos y expresivos.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Bourgogne Aligoté luce un brillante color amarillo pálido. En nariz, revela aromas de flores blancas, cítricos y un sutil toque mineral. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una agradable plenitud y una persistente mineralidad. El final es largo y elegante, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino equilibrado y expresivo, perfecto para compartir con amigos y familiares.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar mariscos, pescado a la plancha o una ensalada fresca.

Productor

Productor

El viñedo de Domaine Glantenay goza de una ubicación privilegiada en el corazón de Borgoña. Las vides, cultivadas con esmero y respeto por el medio ambiente, prosperan en suelos calizos, lo que aporta a los vinos una mineralidad y complejidad excepcionales. El aligoté, la variedad emblemática de la región, encuentra aquí una expresión particularmente elegante y refinada. climat El clima templado, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y uniforme de la uva, dando como resultado vinos equilibrados y aromáticos. domaine se compromete a preservar la biodiversidad y valorizar el terroir, para producir vinos auténticos y expresivos.

Propietario e historia

EL Domaine Glantenay es una bodega familiar, transmitida de generación en generación. Hoy, sus descendientes perpetúan la tradición y el saber hacer ancestral, aportando un toque de modernidad e innovación. Apasionados por su oficio, se comprometen a producir vinos de calidad que respeten el medio ambiente y el terroir. Su ambición es promover Borgoña en todo el mundo ofreciendo vinos auténticos y expresivos que reflejen su pasión y compromiso.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Glantenay se elabora con meticuloso cuidado, respetando las tradiciones borgoñonas. Las uvas se cosechan a mano para seleccionar solo las mejores. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar los aromas y la frescura del vino. Posteriormente, el vino envejece sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le aporta complejidad y textura. Domaine Glantenay apuesta por un enfoque minimalista, permitiendo que el terroir se exprese plenamente. Los vinos no se filtran ni clarifican, preservando así su autenticidad y carácter único.

Descubra Domaine Glantenay

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La opinión de la equipo

Un Aligoté vibrante, que despierta las papilas gustativas y nos invita a descubrir Borgoña bajo una nueva luz.

Perfil del vino

  • Costos
  • Mineral
  • Sabroso