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Domaine Geantet-Pansiot - 2018 - Charmes-Chambertin Grand Cru

Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Tinto

2.136,00€ IVA INCLUIDO
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178,00€ / unidad
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Descripción

EL Domaine Geantet-Pansiot, ubicado en el corazón de la borgoñaEs famosa por sus vinos excepcionales, reflejo de un terroir único. Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 Este vino encarna perfectamente esta filosofía, combinando tradición y modernidad. TintoCuidadosamente elaborado, promete una experiencia sensorial inolvidable, resaltando la riqueza del terruño de Borgoña.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Tinto Profundo con reflejos rubí.
Nariz : Aromas de frutas oscuras, especias dulces y notas florales.
Boca : Equilibrado, con taninos sedosos, revelando sabores de cereza y regaliz.
Final: Largo y persistente, dejando una huella delicada y compleja.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con coq au vin o un queso curado para realzar sus aromas.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Geantet-Pansiot Se extiende por laderas bien expuestas, beneficiándose de climat El clima es templado y los suelos arcillo-calcáreos son ideales para el cultivo de Pinot Noir. Las vides, con una edad media de 30 años, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales para garantizar uvas de excepcional calidad. Este terroir rico y diverso aporta a los vinos una complejidad aromática única, reflejo de la identidad borgoñona.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine La finca está dirigida por la familia Geantet, quienes con pasión y dedicación perpetúan el legado de sus fundadores. Los propietarios están profundamente apegados a su terroir y trabajan con diligencia para producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su experiencia. También están comprometidos con la preservación del medio ambiente, adoptando prácticas vitivinícolas respetuosas para garantizar que este legado se transmita a las generaciones futuras.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Geantet-Pansiot Es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se despalillan y estrujan antes de ser encubadas. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas, potenciando la expresión del terroir. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar un sutil toque de madera sin enmascarar la finura de la fruta. Este enfoque permite la creación de vinos con una estructura elegante y una personalidad distintiva.

Domaine Geantet-Pansiot

Descubra Domaine Geantet-Pansiot

La opinión de la equipo

Ubicado justo debajo de Chambertin, el terroir "Charmes" produce vinos reconocidos por su suavidad y elegancia, en comparación con la a veces descomunal potencia de sus vecinos. En la cosecha 2018, caracterizada por una magnífica madurez, esta cuvée alcanza un nivel excepcional de exquisitez y profundidad.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • sabroso
  • picante