Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Mercurey
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2023
- Variedades de uva Pinot Noir
EL Domaine Faiveley, ubicado en Borgoña, es reconocida por su experiencia ancestral y su compromiso con la excelencia. Con vides arraigadas en el terroir de Mercurio, Este domaine Esta bodega familiar produce vinos de gran finura, marcados por la tipicidad del Pinot Noir. Mercurio Vieilles Vignes 2023 Es una hermosa ilustración de esta tradición, ofreciendo un sutil equilibrio entre frutosidad y estructura. Cada sorbo cuenta la historia de estos... vieilles vignes, dando testimonio del carácter único de su terroir.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El vestido Mercurey Vieilles Vignes 2023 es uno Tinto De color rubí intenso. En nariz, desprende aromas a fruta roja madura, cereza y matices especiados, prometiendo una hermosa complejidad. En boca, el ataque es directo, con una acidez agradable que acompaña a unos taninos sedosos. El final es largo, dejando una delicada huella de fruta y especias, que invita a la reflexión y a la degustación.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Un excepcional Pinot Noir de la Côte Chalonnaise, que combina una generosa fruta (frambuesa, cereza) y delicadas notas de vainilla, con taninos sedosos y una hermosa intensidad aromática. Una auténtica expresión del terroir de Mercurey, accesible y profundo a la vez.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2026 à 2033
Perfil del vino