Añadas disponibles
Descripción
Domaine Faiveley, un icono de Borgoña, produce vinos excepcionales que reflejan su terruño único. Situada en Mercurey, esta finca combina tradición e innovación para ofrecer cuvées que expresan toda la riqueza de su región. El Mercurey Blanc 2020 destaca por su frescura y mineralidad, ideal para los amantes del vino en busca de sensaciones auténticas.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El Mercurey Blanc 2020 abre con un color dorado deslumbrante. En nariz revela aromas florales mezclados con notas de fruta de pulpa blanca. En boca ofrece un hermoso frescor, una textura cremosa y una delicada mineralidad. El final es largo y persistente, dejando una huella de cítricos y pedernal.
Productor
Productor
El viñedo Domaine Faiveley está situado sobre suelos arcillo-calcáreos, típicos de la Costa Chalonnaise. Estos ricos suelos permiten que las vides echen raíces profundas, favoreciendo un desarrollo óptimo de las uvas. El clima templado de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, contribuye a la maduración armoniosa de los frutos. Cada parcela se cultiva cuidadosamente, respetando los ciclos de la naturaleza para resaltar la autenticidad del terroir.
La opinión de la equipo
Este Mercurey Blanc 2020 es una oda a la delicadeza de Borgoña, cautivando por su equilibrio y complejidad.
-
Temperatura de funcionamiento 10–12 °C
-
Apogée 2023 à 2030