Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020

    BourgogneGevrey-ChambertinRouge

    Precio habitual 396,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 396,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 132,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    el Domaine Dugat-Py, enclavado en el corazón de la Borgoña, es un ferviente defensor de las tradiciones vitivinícolas. Esta finca familiar, cuya historia se remonta a varias generaciones, es famosa por sus vinos excepcionales que revelan la tipicidad de su terruño. el Gevrey-Chambertin Viñas Viejas 2020 es el ejemplo perfecto, que ofrece una auténtica expresión del Pinot Noir. Las vides, de varias décadas de antigüedad, aportan profundidad y complejidad a este vino tinto icónico.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La robe du Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2020 est d'un rouge profond, presque velouté. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de cerise noire et d'épices douces, enrichis de notes florales délicates. En bouche, ce vin révèle une belle structure, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui équilibre sa richesse. La finale est longue, laissant une empreinte fruitée et épicée, invitant à une nouvelle gorgée.

    Gastronomía y vinos

    Accompagnez-le d'un coq au vin ou d'un fromage affiné pour sublimer ses saveurs.

    Productor

    Productor

    Le vignoble du Domaine Dugat-Py s'étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, caractérisées par des sols argilo-calcaires. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux raisins une complexité aromatique exceptionnelle. Les vignes, âgées de plus de 50 ans pour certaines, plongent leurs racines profondément, ce qui permet une expression authentique du terroir. Le climat de la région, avec ses étés chauds et ses hivers rigoureux, favorise une maturation optimale des raisins, garantissant des vendanges de qualité.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par la famille Dugat, qui a su allier tradition et modernité. Les propriétaires, passionnés par leur métier, s'engagent à produire des vins qui racontent l'histoire de leur terre. Leur approche est empreinte de respect pour l'environnement et de désir de transmettre un patrimoine viticole d'exception. Grâce à leur expertise et leur dévouement, le Domaine Dugat-Py continue de briller sur la scène viticole mondiale.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification au Domaine Dugat-Py se fait dans le respect des traditions. Les raisins sont soigneusement triés et éraflés avant d'être fermentés en cuves. L'élevage se déroule en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter des nuances subtiles sans masquer le fruit. Ce processus permet d'intégrer les tannins et d'affiner la texture du vin. Les mises en bouteilles sont effectuées sans filtration pour préserver l'intégrité du vin, garantissant ainsi une expression fidèle de son terroir.

    Descubra Domaine Dugat-Py

    Descubra Domaine Dugat-Py

    La opinión de la equipo

    Un vin qui incarne l'élégance et la profondeur, promettant une expérience sensorielle inoubliable.

    Perfil del vino

    • complexe
    • fruité
    • épicé