Domaine de la Pousse d'Or - Corton Bressandes Grand Cru 2021

    BourgogneCorton BressandesTinto

    Precio habitual 132,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 132,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 132,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

    Más de 3 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Añadas disponibles

    Descripción

    El Domaine de la Pousse d'Or, situado en Borgoña, es famoso por sus vinos excepcionales procedentes de terruños únicos. El Corton Bressandes Grand Cru 2021 sigue esta tradición, combinando finura y potencia. Este vino tinto revela una identidad marcada por su origen, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Las cepas, cuidadosamente cultivadas, expresan toda la riqueza del terruño borgoñón.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El color de Corton Bressandes Grand Cru 2021 es un precioso color rojo rubí, brillante y profundo. En nariz se abre con aromas de frutos rojos maduros, realzados por delicadas notas florales y un toque especiado. En boca, este vino ofrece una hermosa estructura, con taninos aterciopelados y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, dejando una sutil huella de mineralidad y fruta. Un vino potente y elegante que gustará a los amantes del vino.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina perfectamente con coq au vin o pechuga de pato con cerezas.

    Productor

    Productor

    El viñedo Domaine de la Pousse d'Or disfruta de una ubicación privilegiada en Borgoña, donde los suelos arcillo-calcáreos favorecen una viticultura de calidad. Las viñas, de una edad media elevada, están arraigadas en un terruño rico que les permite expresar toda la tipicidad de la denominación de origen Corton Bressandes. El clima templado y continental de la región, con veranos calurosos e inviernos fríos, contribuye a la óptima maduración de las uvas, otorgando gran complejidad a los vinos.

    Propietario e historia

    La finca está hoy gestionada por un equipo apasionado que perpetúa el legado familiar con un profundo respeto por la tierra. Los actuales propietarios han sabido combinar tradición y modernidad, integrando prácticas sostenibles en el cultivo de la viña. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada botella, convirtiendo a Domaine de la Pousse d'Or en una referencia imprescindible en Borgoña.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine de la Pousse d'Or se lleva a cabo con el mayor cuidado. Las uvas, cosechadas manualmente, se clasifican rigurosamente para conservar sólo las mejores bayas. Tras un despalillado parcial, la fermentación se realiza en tinas termorreguladas, lo que permite un control preciso de las temperaturas. La crianza se realiza en barricas de roble, parte de las cuales son nuevas, durante aproximadamente 12 a 18 meses. Este método de crianza aporta una sutil complejidad aromática preservando al mismo tiempo la autenticidad del terroir.

    Descubra Vin de France

    Descubra Vin de France

    La opinión de la equipo

    Este Corton Bressandes Grand Cru 2021 es una auténtica oda a la Borgoña, un vino que invita a la contemplación.

    Perfil del vino

    • complejo
    • Afrutado
    • minerales